南山最近开了1间台湾小饭堂

有去台湾必吃的鲁肉饭

必打卡的红烧牛肉面和蚵仔米线

还有台湾香肠、九层塔煎蛋、黑白切

每份小吃单价都不超25

刚过完双11的我，实在是感动

深圳的台湾小吃店本来就不多，以鲁肉饭来做招牌的店就更少了。最近听朋友说南山新开了一家，我第一时间就去打卡啦~

鲁肉饭在台湾也算是家喻户晓的一道主食了。别看它卖相不佳，熬煮得很入味的五花肉切成碎末，混合咸香的卤汁，特别下饭

肉肥瘦搭配的正好，吃起来一点儿也不会腻。碗里还有咸菜和酸萝卜，和饭一起拌开了吃实在太香，要是再来上半颗卤蛋，我想会应该更完美。

牛肉面和鲁肉饭，在台湾人的心中地位也是不相上下的。店里有碗原汁红烧牛肉面据说人气也很高，不为别的，全因碗里那份量实在良心的牛肉块！

用手捧起就能感受到这一碗用料有多足。面条有细面/宽面/刀削三种可选，我选了宽面，很有韧性和嚼劲，配着微辣带甜的汤底一起入口，令人食欲大增。

看到了吗，牛肉一块这么大！每碗都有好几大块这样的肉，份量着实让我有些小惊喜，比起手抖的饭堂阿姨，不得不说，这里的师傅下手也是真的猛

大肠蚵仔米线点单率也很高。米线夹起来滑溜溜的，呲溜一下就滑进了嘴里。浓稠的汤底，和粉几乎融合成了一体，差点还以为自己在吃碗仔翅

表面看上去并没有什么出奇，新鲜蚵仔和卤制过的大肠其实都藏在碗底。用了胡椒、醋来调味，轻轻搅拌下辛香味便开始不断散发出来~

妈妈常说多吃猪脚对皮肤好，所以就点了这道笋丝猪脚盅。猪脚咬起来软糯q弹，吃起来带点胶质感，底下还有不少笋丝，只可惜发酵的味道我不太能接受

黑白切取自闽南话发音，即是“随意切菜”的意思，并没有固定说要切什么、切多少，所以在食材的选择方面上，也是相当多样化

它家的黑白切里有瘦肉、豆干、粉肠、肥肠等材料，份量感人，要是一个人来应该会吃不完~偷偷告诉你，我最喜欢的就是那块卤豆干了

台湾香肠是我很喜欢的小吃，标准吃法就是要夹着蒜片一起入口，没吃过的一定会觉得奇怪，其实这样吃会比单吃香肠口感更丰富，解腻满分！

九层塔闻起来有股特别的香气,台湾人对它也有种说不出的痴迷。九层塔煎蛋吃起来会有种淡淡的薄荷清香，外皮煎得焦脆，趁热吃的味道很棒~

这家店是从宝安开来的，老店在沙井开了15年，新店开来南山还不到2个月。重点是人均不过才20几，刚过完双11，“元气大伤”的我表示都想天天来啦

人们遗忘，也因此越来越弥足珍贵吧。

大三丸台湾鲁肉饭

南山区南山大道-4号

地铁11号线南山站D口

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周一至周日10:00-22:00

46元

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长按







































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