15度到25度之间，是最适合播种种子的时候。从种子开始，种出自己的香草花园，其实并没想象中那么难。手残党也可以按以下指南一一操作，向着香草料理、香草茶进发吧！

首先我们需要有种子。渠道可以是购买，也可以是分享。现在市面上卖种子的商家良莠不齐，建议在买种子前最好和种过香草的朋友咨询一下，以免买到质量不好的种子，浪费了我们的时间。还有很多种香草的朋友，每年都会收获很多种子，也很乐于分享，这样的种子通常活力都很好哦，如果你打听到有朋友在种，不妨跟他要一些。

其次是工具，需要用到的是小花盆或者育苗盆，都可以在网上或者园艺商店买到，或者你可以利用家里不用的一些材料，如装鸡蛋的蛋托、吃酸奶、雪糕的纸杯、甚至是蛋壳都没问题的哈！在盒子的底部用锥子刺几个小洞。如果是透明的，外面最好用黑色的纸糊上或者套上个纸杯（植物的根部如果暴露在阳光下，会影响生长，而且土壤容易滋长绿苔）。

还要用到小铲子一把，以及喷水壶一把。

在土壤方面，如果你附近有很好的土壤可以挖来用那没有问题。北方的土壤通常很适合香草植物，南方的土壤比较酸，需要添加少许草木灰来增加碱性。如果但是配好的土壤有它的优点：干净，没有虫卵问题；透气透水性好。小编喜欢用到的是泥炭土、蛭石、珍珠岩，比例是2：1：1，再添加一些有机肥，如鸡粪或是蚯蚓粪，分量大概是土壤的五分之一，这个配方几乎对所有香草植物都适用的。

熏衣草的种子要用40度温水浸泡。水凉后继续浸泡24小时。这样容易发芽。其他种子则不用。将混合好的土壤放入花盆或育苗盆，加水浇透，直至泥土完全湿润。

拿一张纸，把种子放在上面，轻缓地倒在土壤面上。这样比用手拿要安全一些，尤其是像薄荷这样细小的种子。一般种子稍大些的（如熏衣草、鼠尾草），可以每个容器里点播2~3粒。发芽后视小苗生长状况留一株较强壮的。种子细小的（如马约兰），可以撒播。用手沾一些种子，轻轻撒在土上。发芽后间苗。酌情留1~3株小苗。千万不要舍不得间苗，像豆芽一样挤在一起长，那样肯定是长不好的。

在种子上面盖上一层混合土或蛭石避光，厚度视种子大小而定，不要覆盖太厚而影响发芽。最好贴上标签和播种日期，方便识别。

播种后要浇透水。浇水要用细喷壶。不能用力，以免将种子冲走。最好用坐盆法，就是用大盆盛2/3盆水，将容器坐到盆里。让水从容器的底孔漫漫渗入。（大盆里的水位不要超过容器中土的高度。）播种后容器上面要盖上保鲜膜，保鲜膜上刺几个小洞透气。把容器放在阳光下，保持20度左右的温度。发芽前每天适当喷水保湿，发芽后则控制浇水时间。大部分种子一周后可以发芽。

小苗苗会先长出子叶，再长出真叶。光照和浇水都要充足，要直射阳光，隔着玻璃照会因为缺少紫外线而使得植物发生徒长，变得又高又细最后倒掉。

当苗苗长出两三对真叶的时候，就要把它种到花盆里了。这个时候可能花盆里会有好几个苗挤在一起，我们或是保留一颗，摘掉其它的；或是要把它们连带土壤拿出来，轻轻地分开，然后种到各自的小花盆里。千万不要因为心疼而舍不得分开，这个时期根系稍微受伤没有关系，反而会刺激生长。如果不分开的话最后都会长不好而营养不良的。

从花盆里拿苗可以用小铲子把苗的周围连根的部分带土轻轻地挖出，不要把土抖掉哦。如果你用的是育苗盆就可以直接把盆剪下来，然后将盆倒过来轻轻地把苗连根倒出。

定植的花盆不要太大，比苗的根系大那么一圈，让它有空间生长就可以。必须是有孔的花盆，因为香草植物不喜欢潮湿，而喜欢透水透气。

定植之后不要立即晒太阳，放在阴凉通风处1天缓和过来，就可以正常晒太阳浇水了。

浇水原则：浇水应掌握"见干才浇.浇则浇透.浇透不浇漏的原则。干是指盆土表面已干,揭开表土仍具湿气。浇透是浇到盆土底部湿透，直到有水从盆底孔滴出；不浇漏是指不能浇到水顺排水孔成水流漏出的程度(因为水大容易把养份冲走)。

香草植物是喜爱阳光和水分的一族，就算是种在室内，也要经常拿出去直射太阳，这样才会长得健壮哦！

长到一定程度，小盆就会不够生长空间了，你会看到花盆底有根须冒出来了。这时候需要换大一圈的盆。做法是把老盆倒过来，一只手捧着植物，另一只手轻拍盆底使植物连根掉出来，然后把它种到装有混合好肥料的新土的花盆中。

你还可以像这样子，用一个大花盆来定植好几种高矮不同的香草植物，造出小花园的景观效果。注意应该选取生长特性相似的植物，比如迷迭香和百里香、薰衣草可以组合到一起，但是跟柠檬香茅这种离不开水的就不能种在一起，而罗勒、牛至、香蜂草、猫薄荷、马郁兰可以种在一起很和谐。

之前留下邮编地址的朋友们，结缘的罗勒或九层塔种子将通过中国邮政信件寄出，请注意查收哈。如果7到10天后还没有收到，也可以再留言给我们，给您发一份。期待大家的香草花园和料理哦！

（图片来自网络）

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