上两个学期实在是太辛苦,一直没有更新。

十分抱歉。

背景乐是韩国说唱类选秀节目里的歌,最近单曲循环了好几周。

现场更帅气。

在这里提前祝大家七夕快乐。

今天来更新一款番茄罗勒酱。

希望身穿番茄炒蛋运动服的奥运健儿们一切顺利!

言归正传:

首先说一下什么是罗勒。

罗勒又名九层塔,英文名叫Basil。听上去有点像“贝嫂”。

番茄罗勒酱最适合与意面搭配

放出早年间不会摆盘期的丑照举个例子

(那两根葱什么东西啊)

最近拿来与鸡脯肉搭配,还有各种卷饼,也是不错。

鸡脯肉:

(如何煎出滑嫩的鸡脯肉,告别干柴口感,请戳鸡脯肉牛油果沙拉那篇文章)

各种卷饼们:

(两年前意面的摆盘和现在的比一下。。。啧啧啧)

好了,现在请准备以下材料:

番茄、罗勒、大蒜

不喜欢吃大蒜的话,可以用洋葱代替。

(估计连大蒜都不爱吃的朋友也不会多爱洋葱?)

不喜欢吃番茄的话,那么,为什么要做这个酱。。。

以上材料切丁、切碎、切更碎:

热锅,小火放入一块黄油,晃一下子。

放点蒜蓉,小火,翻炒一下:

放入番茄

小火,加小半碗水,慢慢熬:

放罗勒:

小火煮开

然后挑出可能影响口感的番茄皮:

放一点点盐:

这样基本就好了。

一般熬酱都会贪量。

储存方法我推荐用冰块格,每次要吃的时候取出几块加热即可:

简易教程结束。

最近要准备搬家回国了,好难收拾,好难过。

不定期更新。

上周啊,抽空去了趟纽约,买了个万伏的电击棒回来。

不对,

是吃了布鲁克林的早午餐:

然后吃了最心心念念的湘菜:

(竟然有扁粉!!!!!)

一想到还有几周就可以回家吃更正宗的,整个人就:

农家小炒肉、剁椒鱼头、酸豆角肉泥、酸包菜粉皮、米粉、碱面、刮凉粉、臭豆腐、我回来啦!!!!!!!!!

今天更新就到这里。

大家一切顺利哟!

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