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表妹上个月中旬喜得小王子一枚，表哥带着他女儿，还有妈妈一起过来看望表妹，因为表妹家离我这里，也就20分钟左右的车程，想着我舅妈是难得来一次广东，肯定是要接过来家里玩几天的，跟舅妈，表哥确认好了时间，我们就开始着手准备了，想着都是自家亲戚，不能餐餐在外面饭店解决，所以大部分的时间，都是家里做饭菜招待他们的。虽然天气很热，但我一样很用心，用心的做饭菜，招呼远道而来的客人，也就是我舅妈的一家，呵呵。。。问了小侄女喜欢吃什么菜之后，事情也就好办多了，我一早起来去菜场买新鲜的菜，回家洗菜切菜炒菜，花了一上午的时间，准备了10道菜，中午12点准时开餐，吃的一个个肚子圆滚滚，一个个扶着墙走路，一个个的躺沙发上都不想动弹，看到她（他）们超满足的模样，我辛苦撒下的汗水，也值得了。九层塔爆炒蛤蜊，本想买薄壳的花甲，但没有货了，所以只好选了这一种，是小侄女点名要吃的；蛤蜊买了2斤，炒了满满一大盘子。红烧田鸡，是娘亲想吃的菜，买了5只田鸡，剁块后加料爆炒，特别开胃，也特别下饭。凉拌豆角。豆角焯水后加酱汁拌，夏天凉菜的首选。辣白菜煮草鱼块，前几天也上传辣白菜煮鱼片的，做法相同，只是换成了草鱼块，喜欢的可以搜查一下哟。凉拌藕片，这个也有上传菜谱的，只是酱汁没那么多，主要是考虑小朋友不太能吃辣。外卖的鸭脖，鸡爪，还有卤藕。粉蒸五花肉，垫底用了老南瓜，个人感觉南瓜比五花肉更好吃，呵呵，果然，吃饭的时候，大家都这么认为的。青瓜拌皮蛋，之前有上传菜谱的，喜欢的直接搜哈；夏天的最爱，天天吃也吃不腻的感觉。炒五花肉，经典下酒菜，做法自然不用多说啦，热锅冷油下花生米，慢慢炒到酥脆即可。清炒小白菜，热锅凉油爆香蒜蓉后下小白菜，快速翻炒加盐调味后出锅。大合影一张，没有煮汤，因为我提前备好了一锅银耳莲子百合汤。天气虽然很热，但因为跟大舅妈一家也有半年之久没有见面了，大家聊的很开心，吃的也非常开心，都夸奖我做饭好吃。嘻嘻，，，听着心里也很美滋滋的。虽然没有外面饭店的菜肴精致，但很合家人们的口味，因为都光盘了，除了还剩一点点粉蒸肉。。。爱你们，我的亲人们，为你们做饭菜，再热再累我也喜欢。。。因为时间紧张，所以只拍下了成品图，有一些菜菜，也是之前有传过菜谱的，如果有相中的，想学习的菜肴，可以随时给精灵留言哟，我会为大家一一解答的哟。。。


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