首曝食神蔡澜的点心店来上海了
火爆深圳、广州和北京 食神蔡澜的港式点心店开到上海了! 近40年点心经验师傅掌厨,现点现蒸、还原港式真味~ 年销万个的酥皮山楂叉烧包 蔡澜必点的古法马拉糕、“虾饺界皇后”赛螃蟹凤眼饺 更有超多上海限定新品,以后在家门口就能吃到啦! 魔都首店坐标新天地南里 11月16日明天正式开业 来,快跟着小资君抢先一探究竟! (文末有福利) 蔡澜主创的港式点心店来了 华东地区首家 开业5天荣登地区粤菜口味榜第一,两年多在全国开出16家分店!火爆北广深的蔡澜港式点心店,来上海了! 图源微博 蔡澜港式点心写了近40年美食专栏,担任《舌尖上的中国》总顾问的蔡澜,名气那是自不用说!据说这家点心店所有菜品的研发、测试都是是蔡澜亲自主导,还常能看到蔡澜本人亲自在微博宣传。 据说在广东常常火爆到要排队2小时以上,一天甚至要翻台15轮!冠以食神之名、赌上蔡澜名誉,这家超人气点心店,到底是什么味道? 魔都首店落户新天地南里 坐拥临街黄金位置 蔡澜港式点心的上海首店,选址在了魔都潮流地标新天地南里,就在马当路和自忠路的交叉口。 现在这个季节,坐室外孵孵太阳也是极好的~ 金属色门头宽阔敞亮,临街是绿植环绕的景观位。认准门口身着蓝色长衫、乐呵呵比心的蔡生人像,就对了! 店铺装潢由香港资深工作室M.R.STUDIO设计,融入了不少老上海石库门的建筑元素。经典的大地暖色系搭配编织纹理,整体舒适又精致。 墙上还绘有不少以蔡生为主角的漫画,上天入地、脑洞大开,实在有趣得紧!店铺左右两边的尽头,是两个开放式厨房,分别用于点心的蒸烤和制作。透过明档,来往的食客们能清楚地看到点心制作的过程。向左滑动 |
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