家常快手菜,今天送您泰国菜谱大全,手把手
提示:点击上方↑↑"吃货健康美食菜谱"↑↑免费订阅!点开,每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!回复关键词还能免费获取想学的菜谱哟 亲手做一道泰国菜,享受一下异国美食。泰国美食做法其实很简单,准备好食材,按照以下食谱操作即可做出一道让人垂涎欲滴的泰国菜。下面跟吃货健康美食菜谱小编一起来试试吧! 泰式香叶包虾材料: 主料:生虾配料:泰国香兰叶,调料:泰国咖喱粉,鱼露,味精 做法: .将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制0分钟。2.用香兰包好腌制后的生虾。3.放入6成热油炸好即可。特别关照:如果用粽子叶做这道菜会有意想不到的效果。做菜和过日子一样,别太死心眼。 泰绿茄子咖哩鸡这个菜最适合冬天吃。咖哩吃完有点辣,整个人感觉很暖和。多汁味道好又不怎么辣,包你多吃碗饭,记得要煮多些饭啊。 材料: 主料:无骨鸡腿肉克,切片,泰国茄子0根,对半切,中个洋葱个,去皮切丝,九层塔叶5片,汁料:份量只供参考,九层塔叶0片,泰国绿咖哩膏汤匙,椰汁毫升,柠檬叶0片,奶20毫升。 腌料:鱼露、糖、生粉、水、油适量。 做法: .先将鸡肉用少许鱼露、糖腌5分钟,再加生粉、水、油拌匀,快火下油(约汤匙)起锅,将鸡肉炒熟盛起备用。2.椰汁和柠檬叶和九层塔叶用大火煮开,关火后焖0分钟,滤渣备用。3.快火下油(约汤匙)起锅,加入绿咖哩炒香,再加洋葱和/2茶匙盐炒软,加入椰汁,茄子和鸡肉炒匀,汁料煮开转中火盖盖焖4分钟,熄火加入九层塔叶炒匀,装盘即成。 咖喱焗土豆泥材料: 土豆个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油大匙,奶酪,黑胡椒。 做法: .土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。9.烤箱度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦! 七彩缤纷咖喱饭材料: 主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠00克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。 做法: 、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。想学做菜请 |
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