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家庭园艺公益课堂第六期开课啦！

欢迎来到家庭园艺公益课堂~

今天，让我们一起来了解一下可食用植物吧！

第一节

蔬菜

蔬菜的定义往往有几个要点：

①以一二年生植物为主;

②以幼嫩的器官或者肥厚的变态器官为食用器官;

③大部分习惯于烹饪后食用。

(番茄和西瓜、甜瓜等严格意义上说都是蔬菜的范畴。)

不同的蔬菜由于对温度适应性和生长期的不同，其播种的日期和收获的日子也不同，掌握每一类你所种植蔬菜的特性是最重要的，不要太过于纠结于日期，