圣诞节马上就到了节日不过但美食不要错过哦鲜嫩可口的鸡肉想想就流口水所以今天小淘给大家盘点鸡肉的N种吃法

MerryChristmas

#三杯鸡#

鸡腿2支，姜片10片，蒜头6粒，辣椒1个，九层塔适量，蒜蓉酱2大匙，酱油露1大匙，米酒2大匙，胡麻油2大匙

1、鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。

2、炒锅烧热，加入作法1的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。

3、另起炒锅，加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦，再放入作法2的鸡腿块及所有调味料，以小火焖烧至汤汁收干为止，起锅前，加入九层塔略为拌炒一下即可。

#咖喱鸡肉#

咖喱块，鸡腿，洋葱，土豆，苹果，姜，蒜

1、把土豆、胡萝卜都切成块；苹果切成丁；洋葱切成丁；鸡腿连骨头剁成块；2、鸡腿肉焯水备用；3、锅内加油，略多，放入姜丝和蒜片爆香，倒入鸡腿肉翻炒；4、加入洋葱和苹果丁，中火翻炒至洋葱出香味；5、加入土豆、胡萝卜丁；6、加入开水，没过锅内的材料，炖至土豆、胡萝卜熟透；7、加入咖喱块，小火，慢慢的搅拌至咖喱完全融化，炖几分钟，让所有材料完全入味，香喷喷的咖喱鸡肉就可以出锅啦。#板栗炖鸡#

鸡块，板栗，油，姜，料酒，盐，胡椒粉

1、鸡洗净剁块，板栗稍煮一下，趁热剥壳去皮；2、锅热油，放姜块和鸡块煸炒，两三分钟后烹入料酒，翻炒一会儿；3、加水没过鸡块，大火烧开，撇去浮沫移至砂锅小火炖四十到五十分钟；4、加入板栗，小火炖半小时，加盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可。#干炸鸡#

鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。

将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用筷子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。

#圣诞柠檬烤鸡翅#

鸡翅10个，柠檬1个，土豆2个，南瓜2个，生抽1勺，盐，油，黑椒，孜然。

1、鸡翅提前一天晚上准备好,正反两面各划两刀，加盐、酱油、油、孜然粉、黑胡椒涂抹均匀,放冰箱腌制24小时。时间太长也可改成放冰箱2小时，味道也是可以的。2、土豆南瓜削皮切块,切大块一些更好看。放入水中煮7分钟,水里放盐,可以煮入味点,稍微有点煮熟就可以了。捞起来沥干备用。3、烤箱调度预热。柠檬切四片,柠檬汁挤进鸡翅中。4、烤盘上铺好锡箔纸或者油纸，先铺锡箔纸再加上油纸,因为锡箔纸烤久了会粘住,而油纸会漏油到烤盘上,双保险。5、先铺上土豆和南瓜,再铺上鸡翅,刷点油撒一点点盐和黑椒,把柠檬片也摆上去。

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