你吃过让你大吃一惊的快餐吗？看似简单其实内涵丰富的一份快餐！国庆假日，大家都少不了享受美食。除了各地的美食大餐、各种狠菜外，有些不起眼的快餐容易让人忽略。但是，个中的文化内涵却一点也不简单！这天在朋友家做客，中午是火锅大餐的“烟熏火燎”。晚餐的时候，主人端上桌的是每人面前的一盘快餐。起初大家只是觉得大鱼大肉之后可以简单一点，快餐不妨试试。品尝几口之后，大家马上感觉这个肉沫鸡蛋盖饭绝对不一般！味道非常的好吃！“主厨”出来后一介绍，原来这叫做泰式辣猪肉饭！猪肉选的是生态基地的黑山猪，肥瘦搭配好以后剁碎成肉馅，用专门调制的酱料混合搅拌好。用上等花生油翻炒，加入适量的小米辣，最后加入九层塔。九层塔也叫青薄荷或者香花菜，营养非常丰富。鸡蛋的煎制也很讲究，单面油煎，不能翻动，朝上一面用热油浇几遍六成熟即可。当然，最后才是一碗吉林大米饭。我们几个听完才如梦初醒一般，原来真正的美食也从来不简单呀！