绘本推荐

录音：蒋晨音频制作：兰花

菜园里，绿意盎然~~

生机勃勃的蔬菜，深绿、浅绿、鹅黄的菜叶与嫩芽，还有即将成熟的果实……

泥土中，处处可见忙碌的身影~~

蚯蚓在松土，蛇在捕食，臭鼬在挖洞，还有其他小动物在布置自己的小窝……

快快打开这本绘本，跟随作者一起去菜园里，探寻藏在茎秆间、枝叶下以及泥土中的秘密吧！

在肉眼看不到的世界里，

土壤中的微生物会和植物的根系互利共生，

相互提供需要的养分。

适合这种植物的微生物会聚集到它的根部。

植物的种类越多，

土壤微生物就越丰富多样。

这样植物的防病和抗病能力也会更强。

混栽种植，也叫混栽，是指种在一起的两种不同的植物，在生长时会互相给对方好的影响。

想种蔬菜、又想种香草，还想种花

那么混栽种植正好能满足你的愿望

“混栽”一词听起来像是一个新概念，其实自古以来人们对之已有认识并一直在利用。

在美国，最早应用混栽植物的例子是有关三姐妹花园的故事，他们把玉米和菜豆，还有南瓜种在一起，玉米为菜豆爬蔓提供支撑，菜豆根瘤固氮给玉米施肥，而南瓜大大的叶片覆盖着地面防止土壤水分蒸发及杂草生长。

而我国早在公元前1世纪《氾胜之书》中已有关于瓜豆间作的记载。公元6世纪《齐民要术》叙述了桑与绿豆或小豆间作、葱与胡荽间作的经验。明代以后麦豆间作、棉薯间作等已较普遍。这些都是应用混栽植物的好例子。

番茄和罗勒非常合拍，能默契汲取土壤中的养分。

“氮、磷、钾、钙、镁”是蔬菜生长过程中必不可少的五大营养元素。

番茄为了结果，必须大量吸收土壤中的磷，对氮的消耗却很少，而罗勒需要氮来促进叶片生长，正适合与番茄种在一起。果菜类搭配叶菜类，能够默契地消耗土壤中的养分。只要土壤养分状态保持平衡，病虫害就会神奇地减少。

万事万物之间必定存在某种联系，随时都需要相互协调。通过培育蔬菜，我从大自然那里学到了这个道理。

想想看，高山、森林和原野，不会只存在种植物，多种多样的动植物共同构成的环境，才能被称为大自然。

多样性带来互利共生，让彼此保持平衡，这就是大自然的力量。即使不施肥，草木依靠光合作用和微生物也能生长。

让生命周期不同的蔬菜、香草和花卉，生长在同一个种植箱里，可以更接近自然的平衡。随着植物种类的增加，不仅植物之间有相乘作用，根系周围的微生物也会更加多样，从而更容易抵御疾病、干燥和严寒，有百利而无一弊。有了微生物的帮助，植物几乎不需要施肥，管理起来也会非常轻松。

土塊中的有机质在经过微生物分解后有利于植物根系生长

在大量微生物的作用下，土壤中的有机质会被分解为植物易吸收的成分，而土壤也会变得更加松软，利于植物根系的充分生长。如此一来，地面上的茎、叶和果实也能茁壮成长。另外，其中一些微生物还能和植物的根共生，促进植物生长。在蚕豆这类豆科植物的根部，经常能发现球形颗粒，里面就住着能从空气中提取氮的根瘤菌。

根瘤菌是什么？

在豌豆、蚕豆这类豆科植物的根部与其共生的土壤微生物，就是“根瘤菌”。根瘤菌能将空气中的氮转换为可供根部吸收的形式，为豆科植物提供氮，而豆科植物通过光合作用生成碳水化合物，反过来供应给根瘤菌。也就是说，豆科植物和根瘤菌的关系属于互利共生。豆科植物之所以能在贫瘠的土壤中生长，靠的就是根瘤菌。

混栽种植的5个要领

01

爱招虫的十字花科要和菊科蔬菜一起种

十字花科

白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。

甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。

芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；

萝卜类，水生蔬菜类。

菊科

龙蒿、蒿、款冬、苦荬菜、刺儿菜、马兰、散叶莴苣、莴笋、苦菜、蒲公英、茼蒿、紫背天葵等。

十字花科蔬菜很招虫，和气味独特的菊科蔬菜混种就能防虫。

02

夏季蔬菜和耐暑的韭菜混种可以防病

茄子、番茄、青椒、黄瓜、辣椒+韭菜

韭菜是葱的近亲，夏季能耐酷暑，而且韭菜能防病虫害。让各种植物的根交错着生长在一起效果最好。

03

生命力顽强的香草可以和各种蔬菜组合

番茄、青椒+罗勒

茄子、小青椒、辣椒、秋葵（咖啡黄葵）+百里香

香草不仅可以驱虫，还有改普土质的效果。多年生的品种很多，种下去放任不管也能活，还可以入菜，好处多多。

04

利用花来护根吸引帮助授粉的昆虫

刀豆、豇豆、芝麻+碧冬茄（矮牵牛）

此外，耐寒的角堇、香雪球，和蔬菜种在一起也可以防干燥，保持地温，起到护根作用，还能引来昆虫帮助授粉。而且花朵会吸引人的视线，提醒你按时浇水驱虫。

05

收割完蔬菜记得把细根埋回土里

拔掉蔬菜完成收割之后，要把柔软的细根埋回土里拌匀。要为种植箱里的其他蔬菜留下菌根菌，从而保持土壤养分的平衡。

在农药和化肥大量施用，严重威胁食品安全、环境安全，大棚蔬菜大都淡而无味的今天，混栽是一种以自然的方式，种植可持续和健康的蔬果，给生态环境带来多样性。

为了让大家足不出户也能学习到与环保、自然有关的知识，大气馆推出了线上活动。

活动时间：6月14日晚上20:30

活动方式：线上分享

报名方式：扫描下方