我拔掉了家里的花花草草，种菜养全家
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每个家庭都有种植的空间，屋顶，阳台，露台。跟很多朋友一样，我家屋顶也曾经种满了花花草草，一片莺啼如歌，蝶飞若舞。 随着年龄的增长和沉淀，我越来越务实，于是拔掉了亲手种的花花草草种上了蔬菜。 我以为因为种菜，从前美好的屋顶花园景色会退去。事实证明，我家的屋顶不但保持了花园原有的多彩和活力，更供足了一个家庭的日常食用菜量，更能加强亲子教育，让孩子见证一个生命的成长！让老人和小孩获得更多的乐趣！ 首先你认为植物栽植的原则是什么呢?是根据植物的不同形态特征，不同的色彩，造景的效果，远近期的效果，还是不同季节植物的特性，屋顶外部因素（比如说风、温度、湿度等），孩子和老人互动的区域分布来设计的呢？答案是：都是，缺一不可！ 藤蔓植物 靠墙边，适合种植的是藤蔓植物，既能最大化利用空间，又具有观赏和实用价值。——这也是屋顶菜园的意义所在。 植物：炮仗花、三角梅、百香果、金银花、火龙果等等。 炮仗花和三角梅 虽然拔掉了很多花花草草，但，总会保留一些自己心头爱。炮仗花和三角梅的搭配如此美妙，叫我如何忍心拔掉？ 百香果 百香果可以粗放种植。我往种植槽里堆放枯草，保湿又增加肥力。 金银花 清热解毒的良药，自家种植的天然养生佳品。 火龙果 火龙果口味大众化又上档次。 根茎类蔬菜 根茎类蔬菜是指使用部分为根或者茎，比如萝卜、土豆、甘薯、葛根、魔芋、百合、洋葱、慈姑、大头菜、山药、姜、蒜、莴笋等等。市场上根茎类的蔬菜，农药残留相对较少，无论如何，还是自己种的更放心。 番薯很多人以为，种植番薯需要很厚的土壤，下图辟谣！20cm的土厚度，产量还不错呢。 萝卜 萝卜能长出地面一根手指长，看着就很有成就感。 纯天然的萝卜制成酸萝卜，夏天开胃。 藕 它还处在试验期间，产量未知。 莴笋（茎部） 这一大片莴笋，不但满足自己家的需求，还外送亲友，深得长辈的喜爱。 大蒜 大蒜是日常佐料的一大角色。 土豆 土豆的做法有很多，本人能凑够10种做法。 叶菜植物叶菜的食用普遍性是最广泛的，甚至叶菜成了蔬菜的代名词，可想而知叶菜的品种就更加广泛了。植物：富贵菜、芥菜、茼蒿、木耳菜、萝卜叶、包菜、空心菜。 富贵菜 集观赏性与药食俩用于一体，且容易种植。价值：1.清热解毒；2.止血补血；3.抗病毒。 芥菜 芥菜跟螺做成汤，我个人最痴迷的一道菜。 茼蒿 对于部分人来说，茼蒿有点重口味。 木耳菜 木耳菜的采摘期长久，又容易生长，是懒人种菜的好选择。 萝卜叶 胡萝卜长到12cm左右（如下图）即可采摘，90%的朋友没试过。 美食指数：四星半 包菜 包菜产量高，耐寒，抗病能力强。 空心菜 大家比较熟悉空心菜，最容易种养的蔬菜里面，空心菜至少排前三。 果菜植物：秋葵、西红柿、草莓、茄子等。 药食俩用的黄秋葵 价值：1.强肾补虚；2.咖啡替代品；3.护胃养胃；4.入药,营养价值高。 草莓 草莓比较娇，容易得病，所以市场上卖的草莓农药成分相对多。人人都喜欢的草莓，何不自己动手种呢？ 食用性的茄子 蒜蓉茄子足够能让我飘飘欲仙了。 西红柿 西红柿营养丰富，减肥的良品。 事实证明：有机质土培养植物的生长开花结果的时间比较短!这能够调动老人和小孩的积极性！ 瓜类植物:瓜类藤本植物的果实体量较大，让人又满足感。它们集观赏性、食用性于一体：西瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦等等。西瓜不管是花园还是菜园，用心打理它。最终成果把我自己也惊艳了！冬瓜 冬瓜，可长时间储存，适合在大场面出现。 南瓜 南瓜，你挂在那里就很美！ 葫芦 我承认我有葫芦娃情节，儿时用彩笔画过几十张葫芦娃的画。 丝瓜 丝瓜汤，夏天的晚饭时间显得更诱人。 黄瓜现摘现吃，美哉！香草类植物 香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。 薄荷 佐料界的经典，放入蒸鱼，煮鱼中，提鲜！ 九层塔 洛神花 洛神花的名字就很有韵味，用它泡茶有美容、瘦身、降压之功效。 富贵菜开花了，蝴蝶在花间逗留！ 看到菜园硕果累累，你心动了吗？菜园可以这么漂亮，又能做科普小天地，主要是能满足一家人的蔬菜需求，Whynot？ 图文版权均为都市农夫所有，转载请注明来源。 关于我们 惠州市维尔环境科技有限公司是屋顶绿化和屋顶景观菜园全产业链解决方案专业提供商。 广东地区服务- 全国招商加盟- |
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