-拉到文末，有惊喜哦-

最近，闹中取静的通渠巷新出现了一家越南小馆

跑去吃过的人都说：“超出期待，让人惊艳”

究竟是家什么样的店，如此有魅力

爱美食的小米怎么能错过呢

本着好奇的心情，找到了这家店

讲真，小米的少女心已经完全沦陷了

▽

-拉到文末，有惊喜哦-

这是一家充满爱的越南小馆

爱吃爱玩的软萌妹子去越南学习

这家越南小馆的老板是一个十足的小吃货，97年的她，大学学的是英语专业，却因为对美食的热爱，毕业后开了这家越南小馆。

她平时最大的爱好就是看美食类节目，偶然看到的一档关于越南的美食节目，就被越南特色小食深深地吸引，决定亲身飞往越南学习制作，把越南的特色搬回大金华。

一个人骑着小电驴，在越南街头寻找当地最地道的小食。骄阳也阻挡不了对美食的热爱，越南的食物偏一点点甜，却异常的对口味。

这是一家高颜值的越南小馆

·精制小食·堂食·外卖·

越式帽子火锅

最适合冬天的，当然是火锅啦，这道越式帽子火锅，汤底是酸辣爽口的冬阴功汤，一碗下肚，整个胃都感觉暖暖的，开胃又解腻！

老板精心搭配了帽子火锅的配料，有一个超级拼盘，包括了金针菇、西兰花、新鲜番茄、油泡、藕片、小墨鱼和虾，汤色泽全红，酸辣浓郁，鲜香回甜的滋味荡漾在舌尖~

冬阴功河粉

冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤，花蛤、油泡、虾、蘑菇，整碗都带着海鲜气息，每一口都让人神魂颠倒~小米觉得这大概就是冬阴功汤的魅力所在了。

招牌火车头

河粉汤底有牛肉片、牛肚、手工牛肉丸；配料有新鲜九层塔(罗勒叶)、豆芽、小米椒圈、小青桔，将九层塔和豆芽浸入熬出牛髓精华的咖啡色汤底里，九层塔的香味立马跑出来，还没开动，就开始咽口水了。

牛肉米纸卷

皮薄馅足，包着厚厚的牛肉片，腌红、白萝卜丝，黄瓜丝、配上越南的细粉丝，蘸上越南特有的酱料，入口又嫩又脆。

咖喱角

金黄金黄的咖喱角非常香酥松脆，馅料以土豆和胡萝卜为主，伴着洋葱，满满的咖喱味。蘸完辣鸡酱，带着一丝丝甜辣，一下子就完全打开你的味觉~

龙虾沙拉片

看着是普普通通的龙虾片，这可是也是从12种进口龙虾片挑选出来的哦~装龙虾片用的是越南当地手工编织的秋藤筐，很精致。

炸物拼盘

这是小米觉得店里最神奇的一道菜：甘蔗虾~是小米最爱的酸甜口味~咬一口就露出甘蔗最甜的中间部分啦，吃完虾再啃甘蔗，新奇又美味

越南特色饮品

吃正宗的冬阴功火锅，当然要配上正宗的饮品啦，越南百香果汁、酸角汁、椰汁、燕窝银耳汁，让你在金华也能享受越南新鲜水果汁~

正宗越南酱料

一份好的菜品配上正宗的调料才更完美，不得不给大家推荐他们家的香料调料，全都是直接从越南空运回来的哟~

这是一家花心思的越南小馆

·装修·手工·花心思·

整个店面不是特别大，但是可以看得出来每一个细节都是老板花了很多心思的，简约又大气的装修风格让小米第一眼就爱上了这里~流畅的线条就让人觉得很舒服~有一种温馨的感觉。

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粉墨越南小馆

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