香酥雞腿、酸辣开胃，混合着柠檬香味的泰式脆皮雞，实在太美味了！在這氣候轉換時節有什麼比酸酸辣辣的泰式調味配上雞腿肉的優蛋白質更另人食指大動呢？

配料表：

一.食材：雞腿（去骨）、麵粉（極少）。

二.香辛料：香菜、辣椒（小米椒为主，加上青杭椒更好）、薄荷、青柠檬、九层塔（有最好）。

三.调味料：牛宝宝泰式甜辣酱、鱼露、柠檬汁。