没时间的时候吃三明治，在路上解决午餐时吃三明治，兴致来了在家也可以吃三明治。三明治就是这么方便、简单、好吃，还让人感觉轻松。那么问题来了，你想不想试试连续一个月，都吃三明治？食帖君今天分享30天三明治提案，每天不重样，每天都美味。

ASandwichforEverydayoftheMonth

连吃30天快手三明治，谁敢挑战？

\DAY1/

培根、牛油果、生菜、番茄三明治

-做法-

两片厚片全麦吐司微烤

蛋黄酱均匀涂抹

培根煎至微焦

依次码入培根、牛油果、生菜、番茄片即可

\DAY2/

无花果意式烟熏火腿三明治

-做法-

三明治中间切开，铺一层马苏里拉奶酪

依次码入意式熏火腿，无花果和芝麻菜

入烤箱微烤至奶酪融化，风味更佳

\DAY3/

火腿彩椒三明治

-做法-

火腿煎至微焦

彩椒用煎香肠煎出的油微炒

帕尼尼中间切开，填入洋葱、香肠、彩椒即可

\DAY4/

鱼肉三明治配辣青柠酱汁

-做法-

将蛋黄酱、青柠汁、辣椒粉和蒜末调匀

涂抹于面包之上，鱼肉微煎切片，置于酱上

铺一层生菜丝或圆白菜丝和香菜

再覆一片面包即可

\DAY5/

开放式烤杏仁三明治

-做法-

烤杏仁、橄榄油、柠檬汁、柠檬皮

入搅拌机中搅成酱汁

酱汁均匀涂抹于面包上，加点鼠尾草

上置几片帕尔玛奶酪，入烤箱微烤至奶酪融化

\DAY6/

煎奶酪甜梨三明治

-做法-

取两块吐司，均匀涂抹一层厚厚的黄油

依次填入切达奶酪、新鲜梨片

入煎锅两面微煎，至奶酪融化即可

\DAY7/

经典火腿奶酪三明治

-做法-

取吐司两块，均匀涂抹一层厚厚的黄油

依次填入火腿、格鲁耶尔奶酪、一层第戎芥末酱

入煎锅两面微煎，至奶酪融化即可

\DAY8/

茄子奶酪三明治

-做法-

茄子切厚片油煎至全熟

趁热放入几片马苏里拉奶酪至融化

上置新鲜番茄、罗勒叶，刨少许帕尔玛奶酪即可

\DAY9/

里昂三明治

-做法-

吐司一片，上置少许苦菊叶

盖一片微煎的培根与一枚煎蛋

撒少许黑胡椒即可

（或者辅以油醋汁，风味更佳）

\DAY10/

鲜虾蔬菜卷

-做法-

鲜虾对半切，入锅微煎，加入生抽、芝麻油

香菇微煎，切条待用

取春卷皮一张，放置小油菜、绿豆芽菜、香菇、虾

再涂抹少许生抽，自边缘卷起，对半切开即可

\DAY11/

火鸡苹果汉堡

-做法-

火鸡肉馅与洋葱末、苹果丁、盐、黑胡椒、鼠尾草碎拌匀

馅料揉成饼状，入煎锅煎至全熟

肉饼置于汉堡面包上，再放上蔬菜沙拉

涂一层芥末酱，最后盖上一片面包即可

\DAY12/

开放式意式烟熏火腿芦笋三明治

-做法-

取一片法式长棍切片，铺几片意式烟熏火腿

芦笋蒸熟，芝麻菜微煎，挤少许柠檬汁

将处理好的蔬菜置于火腿上

（可依个人口味添加第戎芥末酱）

\DAY13/

坚果全麦三明治

-做法-

一款可随心所欲搭配喜欢食材的三明治

推荐以下几种搭配：

A.香蕉、蜂蜜和杏仁碎

B.牛油果和花生碎

C.黄桃与杏仁碎

\DAY14/

鲜辣蟹肉三明治

-做法-

取蟹肉碎与少量芝麻油拌匀待用

小米辣剁碎，与葱蒜末、盐、卷心菜丝拌成沙拉

帕尼尼中间切开，填入蟹肉和沙拉，再挤少许柠檬汁

\DAY15/

可颂香草山羊奶酪三明治

-做法-

山羊奶酪与牛至碎和百里香碎搅匀，

涂抹于可颂夹层中

再依次填入菠菜、橄榄、烤彩椒即可

\DAY16/

感恩节火鸡三明治

-做法-

两片全麦吐司微烤，取一片铺一层山羊奶酪

夹入适量熟火鸡肉，涂抹一层小红莓酱

再填入几片牛油果片，几片煎培根即可

\DAY17/

土耳其羊肉夹馍

-做法-

（提前做熟）羊肉馅与适量洋葱末、蒜末、肉桂粉、

孜然粉、盐、胡椒粉、香菜混合搅匀

皮塔饼从中间切开，填入番茄碎、生菜丝

再浇上适量希腊酸奶，挤少许柠檬汁即可

\DAY18/

鸡肉红椒沙司帕尼尼

-做法-

红椒酱用橄榄油微炒，意式香醋食盐调味

帕尼尼中间切开，涂抹酱汁，填入一块烤鸡胸肉

填入芝麻菜，再淋少许意式香醋即可

\DAY19/

尼斯传统沙拉三明治

（即金枪鱼三明治）

-做法-

将金枪鱼肉（熟）、去核腌橄榄、刺山柑填入法棍中

上铺一层煮青豆、番茄丁，挤适量柠檬汁

最后白煮蛋切瓣，填入即可

\DAY20/

猪肉红洋葱三明治

-做法-

爆香洋葱丝，倒入少许红酒醋

烤猪肉切片，填入酵母面包中

再填入炒好的洋葱丝，挤适量番茄酱即可

\DAY21/

香蕉培根三明治

-做法-

两片白吐司微烤，均匀涂抹一层花生酱

依次码入香蕉、煎培根，再盖一片白吐司

入烤箱微烤至花生酱微融即可

\DAY22/

寿司三明治

-做法-

一块年糕饼，上置金枪鱼刺身一片

涂抹少许芥末酱，淋少许日式酱油即可

（可搭配日式腌姜片）

\DAY23/

黑麦烟熏三文鱼三明治

-做法-

奶油奶酪与酸奶搅匀

均匀涂抹于一片黑麦面包上

上置几片烟熏三文鱼、新鲜莳萝、几片柠檬

最后盖上一片黑麦面包即可

\DAY24/

法棍三明治

-做法-

准备两片法棍切片

牛肉微烤，洋葱炒至微焦

依次填入豆瓣菜、烤牛肉、番茄片、炒洋葱

最后挤适量芥末酱即可

\DAY25/

山葵黄瓜烤牛肉三明治

-做法-

新鲜山葵磨泥与蛋黄酱混合成酱汁

涂抹于杂粮全麦面包上，填入烤牛肉片、黄瓜片、洋葱圈

最后码放适量芝麻菜，再盖一片面包即可

\DAY26/

葡萄塔雷吉欧烤奶酪三明治

-做法-

取两片蜂蜜全麦面包

均匀涂抹一层厚厚的黄油

铺上一层塔雷吉欧奶酪，和切半葡萄若干

入锅两面微煎至奶酪融化即可

\DAY27/

甜菜根法式山羊奶酪三明治

-做法-

甜菜根切片微烤，加少许雪莉酒醋、盐、胡椒粉调味

取两片杂粮吐司，均匀涂抹一层厚厚的黄油

填入甜菜根片，加一层法式山羊奶酪

入锅两面微煎至奶酪融化即可

\DAY28/

甜辣芥末烤亚尔斯贝格奶酪三明治

-做法-

取两片椒盐脆饼，均匀涂抹一层厚厚的黄油

抹上一层甜辣芥末酱，再加一层厚厚的亚尔斯贝格奶酪

入锅两面微煎至奶酪融化即可

\DAY29/

黑森林火腿焦糖洋葱三明治

-做法-

洋葱切丝入锅，与黄油小火熬至微焦

取两片吐司，均匀涂抹一层厚厚的黄油

再放一层德式奶酪、洋葱丝、黑森林火腿

入锅两面微煎至奶酪融化即可

\DAY30/

香蕉法式白奶酪三明治

-做法-

3勺法式白奶酪与一小撮砂糖、少许香草精搅匀

半根香蕉切丁

取两片肉桂葡萄干吐司，涂抹一层厚厚的黄油

填入香蕉和法式奶酪拌料

入锅两面微煎至奶酪融化即可

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Youyi

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