前言

这种香草就是“罗勒”

北方叫“香草”，南方喊“九层塔”，又名“鱼香菜”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。罗勒是闻香、中药、食用、做香囊等多用途芳香植物。食用时多用于点缀或者调味料使用。它芳香健胃、祛风止痛、行血活血，还可助长发育。在全世界均有很长的使用历史，埃及人曾用来防止腐败，印度人认为可保护灵魂，中国人则用来治疗蚊虫叮咬、癫痫。罗勒更是意大利菜的灵魂！

那么种植罗勒有哪些要点呢？

一、既不耐涝又不耐旱，养好罗勒核心是浇水

罗勒很容易生长，从春末、初夏开始，只要土壤温度能达到10℃以上（最好是在21℃左右）就可以播种、并茁壮成长了。如果是室内盆栽，或者提前室内育苗，最早在春季最后一次霜冻前6周，就可以室内播种育苗了，现在已经是时不我待的播种季节了！罗勒生长需要保证光照6-8小时以上，所以最好是种在室外或开放式阳台上、疏松透气的土壤中。

为什么说养好罗勒的核心是浇水呢？因为罗勒不像同为唇形花科的薄荷那么爱水，特别怕涝。薄荷浸在水中，能生长的很好，枝繁叶茂；但是罗勒如果被水浸，根部呼吸就会明显被抑制，整个植株生长就不会太快，甚至越长越弱。有时候，盆栽植物因为植物蒸腾作用，花盆干的太快，经常会采取一种折中的办法，那就是把花盆浸入装有一层水的盆子或托盘中，以减少浇水次数，但是这种办法会对罗勒生长造成严重负面影响。那不浇水、尽量干着呢？事实上这点罗勒和薄荷是一致的，只要花盆盆土干透，它们就会死掉。同时它们又是抽水机，很容易就把花盆土吸干了，你说纠结不纠结！

这么多困难，那罗勒还能养吗？岂不是很容易就养死了？当然不是了！只要见干见湿，叶子开始打蔫或者盆土已经干了，就赶快浇水、浇透，盆土还是湿润的，就不要去不停的加水，罗勒就会很好的存活。并且这些问题都是可以解决和回避的！请看下文解说

二、疏松透气颗粒土，化解浇水难题。

学过化学的都知道一个概念，那就是缓冲液。养花其实也是一样的道理，想让植物生长好，当然是永远处在一个“稳态”中最好。但是花盆的小环境随着外界光照、温度、植物蒸腾作用等的影响，一直在不停的变化。而我们的每一个操作，都是在纠正偏离量，让花盆回归“稳态”。当然了有时候也会因为操作错误，把稳态打破；或者没能及时干预，回归稳态失败。而盆土选的好，就是一个很好的缓冲池，让各种外界影响和人为干预，对稳态的影响降到最低，这样就能极大的降低需要干预的次数，简直是懒人福音啊！

罗勒难度核心不是怕水，而是怕根部缺氧，怕根部太过干燥。所以只要土质在水最多的时候，还能保证疏松透气、有足够氧气供给，那不就是随便浇水了么?很高兴高速大家，基本上就是这样的！所以我们盆栽罗勒不能简单选择园土、去绿化带或者田里挖点土这种做法。最好是选用疏松透气的泥炭土、腐叶土，并加入足量的颗粒，如珍珠岩、蛭石，最次也要在园土里面加入煤渣、砂砾、腐叶这些，增加土壤透气性，从而打造一个较好的“缓冲池”，降低维护（浇水）频率，畅享丰收喜悦。

当然了，我们还可以采取其他办法，前面选土增加“缓冲效果”是一个方向，另外一个方向就是“增加缓冲体量”：选大花盆，花盆越大缓冲体量越大，维护难度越低。假设地栽在小花园里，那基本就很省心、不用再提什么养护难度了，毕竟没有哪个缓冲体系能大得过大地。这也是先辈早就总结出的经验，并形成了一个专门词语“接地气”。

三、施肥并不是养罗勒的核心问题

罗勒只要在种植前施足底肥，后期是不太需要额外施肥的。底肥最好选用发酵有机肥，比如发酵鸡粪、发酵羊粪、发酵堆肥等等，因为后期可能涉及到入口食用的问题，不建议施化肥或者使用农药。并且在生长期间，同样因为可能会食用的原因，一般不再额外施肥了，毕竟花草不像西红柿之类的结果果蔬，对施肥需求量很小。与其承担施肥过量苗子肥害的风险，不如取消施肥这一环节。

种植罗勒具体步骤

罗勒种植来源，一般是上年留存的种子，或者花友、亲戚分享，也可以来自网购。罗勒有很多品种，网购可以按需采购，最常见的罗勒类型是甜罗勒;其他类型包括紫罗勒（比普通罗勒少甜），柠檬罗勒（柠檬味）和泰国罗勒（甘草味）等等。

播种时可以采取先催苗再播种，也可以直接播种。催苗一般是准备一个盆形容器，塑料盆、泡沫箱都可以，清洗干净后放入几层卫生纸，加入少量清水沾湿纸巾，将种子放置在吸满水的洁净纸巾上，容器上覆盖保鲜膜或其他透光薄膜，置于阳光直射处，形成一个“小温室”加快种子发芽，当植物长出白根后，种入花盆。

罗勒很容易发芽，所以催芽并不是必须的步骤，也可以将种子温水浸泡后直接播入土中，播种后约覆土0.5cm，盆上覆盖透光薄膜至于光照环境。因为发芽率很高，所以完全不需要育苗盆育苗块等设备辅助。苗子长大后适当间苗，使每棵相距25厘米左右，以利于植株发育。拔去的多余苗子可以送人，或者吃掉。幼苗可以长出六对叶片后掐心促进分支，侧枝6对叶片再次掐心，以此类推。6周后，要及时检查掐掉花序以防止早花，它们可以长到大约20-40cm的高度。所有摘下来的叶片都可以食用。

当然了，如果时间来不及，或者想最快拥有它，可以选择网购成品罗勒花苗。

罗勒的吃法、罗勒的药用价值，本篇不再详说，可以自行查询。

至于制作香囊，植株晒干后去掉较粗枝条，其余部分（叶片、花序、种子）塞入做好的香囊中，系好口袋就行了！如果香囊放了种子，那么明年还可以取出来播种！

写在最后，拉一波