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志人,即有志之人,广义地讲,凡是有理想并为之付诸行动的人都可以称为志人。“听他者故事,悟绝妙人生”…………

采访人物

老涂梧桐后院咖啡客栈掌柜

采访地点

梧桐后院咖啡客栈老涂的坐落在梧桐山脚下,小店在这里度过了7年的光景,在开店之前,老涂曾经做过12年的护士,她也笑称,自己最熟悉的是针头,其次是手冲壶,采访间隙,又有朋友称她是“梧桐山第一文案”。有着与众不同经历的她,让我们看到的是一个有情怀、有才华、内心温暖而坚定的可爱掌柜。听老涂讲述过往的旧时光,就好像在观看一部老电影一样,每个人都会回忆起自己的青春年华。

Y:你是哪里人?是什么时候来到深圳这边的呢?

涂:我是广东梅州大埔人,是客家人,但我们家算是很早移民出来的,因为我初中是在布吉中学读的,初二我就转学过来了,后来我又去广州读书了,大学是在广州中医药大学。

毕业以后就回来上班了,医院,上过一段时间班,医院,我是学中医护理的。

Y:之前做中医,现在做咖啡,有人说咖啡是不同味道的中药,所以你做这些,仔细想想前后还是有关联的,哈哈。

涂:哈哈,确实,医院,光明新区那个好远的,所以开店的前一年我都没怎么管,都是老禤在看店。

Y:后来怎么又想到去开一家咖啡馆?

涂:当时梧桐山的艺术圈还是很丰富的,很多朋友在这边改造一些老房子做工作室,这边空气又很好,我们后来就看中了之前那个店的位置,规整了一二楼,二楼有多平,一楼40多平,一楼做咖啡馆,二楼可以画画,做工作室啊,或者教人家画画,办个小画展,想起来就觉得很美,后来在那里有办过几次展览。

在之后,就是因为老禤艺术家性格嘛,有很多的梦想,他又觉得那个地方好像不够安静,要找另外一个安静的地方,所以二楼就空置了,我年辞职回来,发现我一个人也只能管一楼,所以我们就把二楼给分租出去,分租也很好玩,就会遇到不同分租的人,但一般我找一些画画的,给他们做工作室,会比较有氛围,所以我还是比较喜欢这一点。

「梧桐后院咖啡画廊」旧址

Y:记不记得分租出去的第一位租客?

涂:是一个画国画的,一个90后,画国画的这些艺术家会成群结队的在一起,会在岭南这带,东莞、广州、佛山,所以当时他觉得他的圈子可能还在那边,后来就又搬到那边去了,他是从东莞过来的,在这里住了一年多,因为他觉得画山水画的话,梧桐山的山啊、树啊很有特点,对他会有帮助,才过来的。

Y:你自己也会画画的吧?

涂:我不会,但是我偶尔也喜欢乱画。

老涂临摹的画作

Y:这么多年在咖啡馆经营的道路上,中间有什么比较大的改变吗?

涂:我个人是很喜欢咖啡,我一天起码喝3杯咖啡以上,所以我还是以咖啡为主,手冲咖啡、单品咖啡为主。

这两年,也跟一些零基础油画班有合作,现在我空间比较大了,一次有20个人参加也无所谓了,之前太小,控制在10个人之内,认识的一些妹子也是很有才的,有一次,一个会画画的女生说,要不我们合作一下,反正我也喜欢这种画画的,而且还是零基础,一个下午2点钟开始,5点半结束,画的都很漂亮,因为你会被震撼到,我觉得我画的都不像,他们自己拿着一个照片,对着一只猫画画,老师会在旁边指导,这个配色怎么样,怎么处理等等。

Y:



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