首席创意官：崩牙兔

崩牙兔，一位紧跟潮流的辣妈，不仅会做天不重样的花式早餐，更是一名资深的美食达人，活跃在各大美食平台上；而今年，她有了一个新的身份——格兰仕“全民赛西红柿炒蛋”首席创意官，为大家晒出她心目中的西红柿炒蛋。

崩牙兔的作品

美食，之于崩牙兔来说，不仅仅是平常的一蔬一饭，更是一种生活的乐趣和表达爱的方式。

作为孩子的妈妈，崩牙兔下厨最大的动力，便是用心做的美食得到家人认同时的成就感。比如，每天晚上构思好第二天的早餐，提前备好材料，第二天早上快速地为家人准备好营养、健康、美味的早餐，让孩子有滋有味地吃完早餐，精神满满地出门……

崩牙兔的作品

空闲之余，把自己打扮得美美的，用烤箱、豆浆机等无油烟的厨电优雅地做道烤面包、拌沙拉、蔬果奶昔，充满仪式感地在小花园里享受静好的时光，感叹美好的生活有此足矣。

而在这次“全民赛西红柿炒蛋”的活动中，崩牙兔也用西红柿和鸡蛋晒出了她的生活态度——生活就像西红柿炒蛋，简单却从不设限；并用无明火无油烟的烹饪方式，为大家带来了一道可口美味的西红柿芝士罗勒焗蛋。

西红柿芝士罗勒焗蛋

料理时间

准备（5分钟）+烹饪（15分钟）

食材清单

鸡蛋--2只

小西红柿（圣女果）--10只

新鲜罗勒--1把

芝士片（切达芝士、马苏里拉芝士）--2片

橄榄油--适量

黑胡椒--适量

盐--适量

什香草（干品）--适量

器材

做梳乎厘/布丁用的小焗碗（2只）、GALANZ蒸烤炉（或烤箱）

美美哒GALANZ蒸烤炉~兼具蒸和烤的功能，颜值与性能并重的厨房无油烟健康烹饪担当！

制作步骤

1.芝士切粒，小西红柿切成四块。

2.淋上橄榄油、现磨黑胡椒、盐少许，和切碎的罗勒叶拌匀，倒入抹匀橄榄油的小焗碗。

2.倒入切碎的切达芝士片（用马苏里拉芝士风味更佳且有拉丝效果，风味可看个人喜好）。

3.打入鸡蛋，表面撒上什香草（不加也可以噢）、现磨黑胡椒和少许盐。

4.放入GALANZ蒸烤炉，使用“蒸汽烘烤功能”15分钟（也可使用烤箱中格°），取出点缀新鲜罗勒叶在表面，完成。

烹调tips

蒸烤炉的“蒸汽烘焙”功能相较普通烤箱的烘烤功能，可以更好地保存蒸蛋的水分和嫩滑度，同时烘烤的香味让芝士拉丝更美味，推荐~

崩牙兔有话说

做好这道西红柿芝士罗勒焗蛋，然后用勺子一挖到底，能立刻感受到西红柿和鸡蛋这对最佳CP与罗勒、芝士完美融合的浓郁香气；入口时，嫩滑的滋味让人瞬间能量满满，回味无穷~

看了首席创意官“崩牙兔”做的这道创意西红柿芝士罗勒焗蛋，你是不是也非常心动呢？不要再犹豫啦，赶紧来加入我们，一起来晒出你心目中的西红柿炒蛋吧~上传符合要求的西红柿炒蛋，即可获得10元红包一个！还有机会获得万元家电噢（6月15号截止）（每个