阳台上种的甜罗勒长得越发茂盛了,今天收割了小半盆来做菜。原材料:牛里脊肉g,新鲜罗勒30g,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,蒜2瓣儿(不喜蒜可省略),生抽10ml,盐1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,炒熟的白芝麻1小把*喜欢吃辣的小伙伴可以加两条小米辣喲步骤:1.新鲜的罗勒洗净,摘取嫩叶。2.牛里脊肉横着纹路切片,加入生抽,充分抓匀,腌渍半小时。3.红、黄甜椒洗净,切小块。蒜拍扁去皮切碎。4.热锅冷油,将蒜末煸香,然后下入牛里脊肉翻炒变色。5.七成牛肉变色时,下入甜椒块煸炒至略变软,加盐、砂糖调味。此时牛肉也全熟了。(避免你牛肉炒太久,容易老。)6.下入罗勒叶,翻炒两下即可出锅。7.可以撒上炒香的白芝麻作为点缀。当天现炒的芝麻很香很香!罗勒特殊的香气加上酸甜多汁的彩椒,很是开胃鸭~更多罗勒食谱,戳:青酱松仁意面罗勒蒜子焖鸡腿卡布里沙拉罗下饭

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