世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

——丁卉《唯美食与爱不可辜负》

这句话说的真好，笔者永远十八岁的人生就靠这两样活着了，所以，笔者一直没有悲伤和迷惘，有的只是对贴在身上的肥肉的忧郁和恐惧。

其实笔者最近一直在计划去越南走一趟，从广西坐火车进越南河内，沿着长条形状的越南国土，由北向南转悠一圈——

北纬16度，河内-下龙湾-芒街-顺化-芽庄-大叻-美奈-西贡-富国岛，而且越南有的不仅仅是风景，美食更是重要的一环，有着和其他东南亚国家迥然不同的小清新……

所以当BOSS对笔者说：“有时间吗？派你去趟越南”的时候，笔者只用了两分三十秒就收拾好了行李，来到了这里：

米纸越南小馆

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