阳台菜园阳台蔬菜最早出现于欧洲及美日等发达国家。在上世纪80年代，北京、上海、广东等大城市有市民开始尝试在阳台种植蔬菜。随着城市居民健康意识越来越强，特别是受蔬菜农药安全问题的影响，阳台蔬菜种植逐渐成为阳台植物栽种的新宠。阳台种菜能保证市民生产纯正的绿色蔬菜，亲自体会栽培与收获的喜悦，正逐渐成为一种新的时尚。阳台种菜注意事项一、阳台种菜首先要解决安全问题阳台种菜是在居住小区进行的，上下前后左右都是居民，既不能影响自己也不能影响邻居，以免造成邻里矛盾。因此，阳台种菜首先要解决好楼体下渗问题，种菜前对楼面及墙体做防渗处理，认真检查有无渗漏现象。二、阳台种菜与大田生产一样，一般以土壤为基质，施用有机肥料，会产生异味，发生病虫为害，形成残枝枯叶，出现果实腐烂及泥土横流现象，这些问题如果处理不当，会严重影响环境卫生，因此阳台种菜要解决卫生问题。三、在栏杆上摆放花盆种菜的要采取安全防范措施，以免刮大风时花盆从楼顶掉下去造成安全事故。四、楼顶搭的架子、扣的小棚等设施要采用不锈质材，合理设计，科学布局，使之美观、大方、精简、安全。阳台的选择一、朝南的阳台阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台，因此首选朝南的阳台进行种植。二、全封闭阳台冬季温度较高，受温度限制较小，可种植的蔬菜种类也比较广，基本一年四季均可栽种蔬菜。三、半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不宜在冬天栽种蔬菜。夏天阳光直射导致温度过高，要注意遮光降温。四、如果阳台全封闭且向南，则光照充足，冬季温度也比较高，全年可种植蔬菜，可选择的蔬菜种类也多。阳台蔬菜品种选择1速生叶菜小白菜、菠菜、苋菜、生菜、茼蒿、香菜、荠菜、空心菜、木耳菜等。生长期短，栽培管理容易，阳台夜间温度达到5℃以上即可常年播种，是阳台蔬菜栽培的首选。此外叶菜类还包括观赏芳香蔬菜，如芝麻菜、九层塔、香芹、茴香、紫苏、薄荷等，具有提神醒脑、解除抑郁、舒缓神经紧张的功效。芳香蔬菜不仅美化居室环境，并且为家庭烹饪菜肴调味带来随手摘用的方便是理想的阳台种植观赏蔬菜。2茄果类蔬菜主要有番茄、辣椒、茄子。生长期长，对温、光、水及肥料要求较高，需及时整枝打杈、防止落花落果、较难管理，如果要种植，最好选择结果较小且多的羊角椒、朝天椒和樱桃番茄等品种，既可以食用又可以观赏。3葱蒜类蔬菜人们喜食的调味品蔬菜，一般都可以用鳞茎如蒜瓣、葱头、韭菜根繁殖，易于管理。长成后可以一次种植多次采收，只需在家中少量种植即可满足日常消耗。这类蔬菜一般具有香辛味，因此虫害较轻。4根茎类蔬菜胡萝卜、萝卜、芋头、甘薯、土豆等，以膨大的根或茎为食用对象。该类蔬菜适宜在疏松深厚的土层中生长，因此阳台种植需选用大而深的容器。品种选择原则1、四季均可收获的作物，阳台种菜最重要的是享受栽培与食用的乐趣，若老是什么收成都没有，那种失落感就容易让人放弃。所以短期就可收成的绿叶菜类，或者几乎四季都可收成的好种蔬菜，能让你的小菜园随时都有贡献，也会让种菜更有动力。2、当季时令蔬果，当季的蔬果不仅栽培上成长快、容易栽培成功有所收获，也较少有病虫害，让栽培过程省力许多。

PS：内容过多，篇幅有限，栽培技术部分请听下回分解！（部分图片源自网络）

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