中餐厅第二季昨晚开播

今天中午热搜榜出现的词却有点奇怪

苏有朋九层塔

What？难道不应该是回忆杀吗？

九层塔是什么鬼？

看完这段视频，我知道了……

九层塔，薄荷，傻傻分不清楚

换回了同是台湾人的舒淇无情的嘲讽

果然是被生活蒙蔽了双眼

对大部分内地观众来说，九层塔可能接触比较少

但从小吃台湾名菜——三杯鸡的人来说

九层塔真的是再熟悉不过了

小冷在台湾吃过之后久久不能忘怀的味道…九层塔是这道菜的灵魂所在。

那么为啥五阿哥会认错呢？这就得从这俩植物外貌说起。

「九层塔」

学名罗勒，唇形科罗勒属。因外观重重叠叠如塔状而得名，是原产于印度的一种喜阳植物，被作为厨房中常用香料而普及。

有甜罗勒、柠檬罗勒、紫叶罗勒、肉桂罗勒及非洲蓝罗勒。

另外罗勒作为药用，可以治疗寒战、伤寒和流感也可以帮助消化。

「薄荷」

不是单指一种植物，而是一类植物的统称。也是唇形科植物，是薄荷属。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。株型直立和九层塔很相似。

乍一看这俩外形的相似度高达80%。叶对生，香叶植物，株高，花唇形，都可以用作香料…兴奋的时候看走眼也就难免了。

那到底有什么办法区分出来谁是九层塔呢？

看叶子

九层塔的叶子光滑，薄荷叶褶皱。九层塔摸上去叶子软滑不扎手，薄荷叶表面有细绒毛，质感上很特别。

九层塔??

薄荷叶??

2.看花

虽然都是唇形花，但两种花长得还不太一样。一般薄荷的花是轮伞花序，轮廓球形，看起来好像一团花长在叶子腋部。九层塔是总状花序，顶部抽出一段花序。6朵小花组成一轮，和叶子分的比较开。

九层塔的花??

3.闻味道

九层塔有强烈的丁香气味，常用于西式料理。薄荷则是清气芬芳，清凉味比较重。所以九层塔常用来做食材，薄荷一般多用于饮料的点缀。

嗯，就是这么简单。

看完你下次能分得清楚哪种是九层塔了么？

此处手动跨次元

围笑脸

Theend

#电脑坏掉的小冷艰难用Pad码字#

#格式是什么，我不知道#

#往期回顾在历史消息里#

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长按







































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