春暖花开,期待一份温柔
没有哪个季节的风,比春天更加柔和舒适,沐浴在和风中,在美食里融入几分春意,送给满怀期待的你。 红 私房仔姜鸡 似春风传来喜讯,轰轰烈烈,李白桃红 不是糖酥里脊,不是咕咾肉,是仔姜鸡。相似的酸甜口,多了几分姜味,味道更细腻,入口是开胃的酸,晕开是回味的甜,恰到好处的酥脆感,油香沁入柔嫩的鸡肉,甜脆鲜香。粉 八宝芋泥 似春风带着丝丝暖意,清凉舒适,退却燥热 冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油熬制的芋泥,富有中式的油润,绵软口感,冰冰凉凉,香甜可口,抿开满是芋头的香郁,在细腻中享受芋头的清香。白 虾饺皇 似春风拨开云层,云淡风轻,朦朦胧胧,与天相接 半透明的虾饺皇上桌,瞬间吸引眼球,皮薄而软,爽口弹牙的虾子白白胖胖,鲜汁爆出,带着热乎气儿,香气充斥口腔,爽滑清鲜,在一片鲜美中展现鲜爽之味,可口宜人。黄 鸡蛋羹 似春风飞过山峰,高山之巍巍,流水之洋洋 撇开表层淡淡的泡沫,甜味伴随热气向外飘散,内层的鸡蛋软嫩湿润,甜中带咸,金枪鱼碎和鱼籽旋转无尽的鲜美,口感蓬蓬松松,清甜轻抚贪婪的味蕾。橙 葱油拌面 似春风携手微光,明媚温暖,诚意满满 葱油拌面以葱为本,可加蔬菜解其油腻,可加海鲜增其鲜味,熬好的葱油是这道面食的灵魂,浓油赤酱,却也精致万分,细面条裹着葱,油香弥漫,微微带甜,充满嚼劲的面条入了味,令人大快朵颐,不单调却专一。绿 海胆豆苗 似春风又绿江南岸,憧憬美好总是春 颗粒感十足的海胆,鲜香浓厚,入口后丰腴鲜美的脂肪感在唇间爆炸,回味则是绵绵不绝的甘甜。芥末醋酱油调味,涌现咸鲜之味。新鲜的豆苗,带有自然的香甜,冰凉爽脆,解腻开胃。灰 奶油蘑菇汤 似春风挥毫泼墨,笔走龙蛇,柔和清醇 看似浓稠的奶油蘑菇汤,细滑绵密,菌香四溢,奶香与齿舌缠绵,若隐若现的罗勒香味带来惊喜感,富有层次的汤品是对肠胃的安抚。银 清蒸小黄鱼 似春风酿作水光,水波荡漾,醉风光 鲜美的小黄鱼是对味蕾最大的犒劳。银光闪闪的小黄鱼肉足且嫩,呈蒜瓣状,刺少,恰到好处的调味,去除腥味,淡淡的清香令人赞不绝口,洁白的鱼肉,在灯光下显得更为耀眼。紫 火龙果旋风卷 似春天带着清爽的果香清新惬意 蓬松的蛋糕体,入口就是浓浓的奶香,爽弹的口感,是黄油与牛奶奏响的香甜之歌,火龙果奶油在口中的爆发,丝绸般,飘拂游荡,甘甜在舌交融化,酸酸甜甜的果肉,多汁浓郁,冲散多余的甜腻,留下淡淡的芳香之痕。棕 糖油饼 似春风播下种子,心中有爱,扑进怀里 外黄内棕的糖油饼是北京孩子早餐的最爱。如今的糖油饼,既有街边摊的烟火气,也有入得大堂的阔气。糖油饼一上桌,表层泛着油光,焦香拖着“小尾巴”,轻轻飘入鼻腔,勾起食欲,细细品尝,柔软颇有弹性,红糖香味萦绕,炸得透,炸得香,这就是油炸食品的魅力吧。蓝 海洋小方 似春风播放序曲,感知清新,沉溺温柔 蝶恋花面团的超高颜值,颜控怦然心动。蓝白相间的面团,清新宜人,面团淡淡的甜味,很有嚼劲,略带弹性,浓郁的酸奶味,带来反差感,蓝莓湿润甘甜,果香十足,蓝莓酱似宝石镶嵌在天空,点缀绚烂。黑 黑森林蛋糕 似春风揉进诗句,莺飞草长,藏一春柔 绽放奶油的甘甜,烘托樱桃酒的清冽。巧克力的香气似保护罩,为蛋糕盖上一层浓郁的“呵护”。甜度适中,没有过分的甜腻感,也没有低廉的奶油感。入口顺滑,品抿细腻,回味香甜。巧克力碎片太吸睛,这种甜苦涩香交融的味道,岂是几口就能解决的上瘾感。轻柔的奶油吃在嘴里就该如此清香,馥郁奶香怕是让人迷失在一片香浓之中。醇香的樱桃酒才是硬核,清爽与甘冽间,浓厚与鲜甜间,缕缕香味绕舌入喉,难忘这份香浓。樱桃作为点缀,酸酸甜甜就是它的代名词,撒下酸甜的汁水,全身而退,只为增添来自水果的芬芳。拿起叉子,放入口中,不由自由地发出感叹,这才是黑森林蛋糕的味道,慢慢品尝。春日好“食”光 鲜香共分享 用味蕾留下 关于春天的美好记忆 作者:小瑾 版权归人生所有,未经允许,禁止二次转载 人生实苦,但它可以让你轻松 树之风声,知书识礼 走过所有,经历很多,最后还保持一颗纯净的心,依旧是淡然,温暖的,这,就是岁月,就是人生。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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