▲番茄、甜椒和莓果，构成一幅色彩饱满的阳台风景

种菜已有3年的Chuchu，从当初因为受不了因台风价格狂涨的葱，而开始自已动手种菜，在家中的阳台陆续栽种过不少实验性质的作物，她特别喜欢种子发芽到成熟的过程，阳台菜园四季都有不同作物轮种着，在都市生活里，充分享受着城市农夫的栽培快乐。

▲小小的阳台空间里，利用大小盆栽配置，也能整理出颇具规模的家庭菜园

一脚踏进Chuchu的阳台里，蔬果花木环绕在7平米不到的小空间里，成排的各式甜椒，一串串正红、鲜黄的番茄垂挂着，细细观察，紫色罗勒、青葱、莴苣、芋头…，一盆盆蔬菜，就像是盆花般，在阳台成为布置的花绿调色盘。

▲黄金莓是喜欢尝试新事物的Chuchu，今年第一次试种的新水果。

对Chuchu而言，种菜不只是单纯想吃亲手种的菜而已，她还把蔬果，当成是阳台的布置元素，不因空间小，只种两三样满满一大箱的种法，而是每种蔬果都来一点的，将它们当作是盆花的方式来栽种，或许青葱只有两三根，地瓜叶剪技插个几枝，不以能收成满满为最主要目的，而是栽种多样性，享受植物从发芽到收成的欣喜。

▲可以多次采收的莴苣，是每天家中生菜沙拉的主角。

▲吃不完的葱发芽了，找个盆子种起来就是新的一盆蔬菜。

伫立在10楼高的阳台上，下方是一排排密实的建筑，而蔬菜的茎叶果实，形成一种自然的绿色屏幕，遮住了繁杂错乱的硬冷水泥，在这个阳台里，撇下了外头拥扰的人车嘈杂，简单种菜，享受自给自足的采收乐，也拉近了拥抱自然的距离。

▲紫甜椒造型、颜色都很独特，让人舍不得采收。

▲步骤1：自行留种到育苗的重要性

居家栽培最大的乐趣之一，就是可以自己收成种子，从播种开始，享受蔬菜从小苗到成株采收的过程，是chuchu热爱种菜的原因之一。

选取最健壮的果实、等待老熟脆化，最后留种储藏的过程，让Chuchu保留了许多特殊品种的种子。而且自行留种、育苗，可以延续品种的优势，培育出的苗株较为强健，有助后续的栽种管理。

▲步骤2：阳台简易堆肥

将废土与修剪下来且没有病虫害的枝叶，或杂草，一层层堆到桶子里，等到这些枝叶腐烂发酵后，就可以拿来当堆肥使用。

或者，当盆栽里果实结太多时，可以疏果摘掉一些，让留下来的果实获得多一些的养分，而摘下的可放在盆土上，直接当做堆肥。

▲步骤3：回收物是好用盆器

除了一般的花盆拿来做为种菜的盆器外，居家生活中产生的回收物，像是喝完的牛奶瓶、冰淇淋盒、饮料宝特瓶…等容器，经过适当裁剪都可以用来种菜，不但环保省钱，也增加居家阳台种菜的趣味性。

▲步聚4：合植忌避作物

大多数虫类不喜欢青葱的气味，将青葱与其他蔬菜合植，可以有效帮助盆里的其他作物，减少被虫害侵袭的机会。其他的忌避作物，如辣椒、大蒜、九层塔、香草植物等，也具有同样功能，对于虫虫最爱吃的叶菜类，颇有阻隔作用。

▲推荐1、紫罗勒

推荐理由：叶子与花穗都呈紫色状态，叶子的香气闻起来，就跟九层塔一模一样，将它们与其他蔬果栽种在一起，还有驱虫的效果！

▲推荐2、番茄　　

推荐理由：品种多且可以持续采收，只要为植株立枝架，适时修剪保持通风，就能在家吃到新鲜的水果了。

▲推荐3、甜椒

推荐理由：甜椒可当二年生蔬果来栽培，只要种上一株，便能享受好久的摘果乐趣。有的品种像是苹果甜椒，四季都会一直开花结果，增添菜园丰富性。

注：素材来自网络

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