《台北米其林指南》在万众期待下发布，

这是台湾首次被米其林纳入评鉴，

共家上榜，

20家成功摘星。

君品酒店的颐宫中餐厅

成为台北首家米其林三星餐厅！

▲以“游园”为主题的用餐氛围，为食客打造了清幽雅致的用餐环境。

▲“先知鸭”是颐宫的招牌，火焰片皮鸭三吃滋味叫人回味无穷。

祥云龙吟和请客楼位列二星，

一家是东京本店位列三星的创意日料，

一家是喜来登内名流汇聚的四川料理及杭帮功夫菜。

▲“祥云龙吟”每天从日本空运当季食材，提供极具创意的怀石料理。

▲“请客楼”坐拥极佳的视野景观不说，还将中式料理不断赋予新意。

不过，

比起这些动辄要提早好久预订的“大招牌”，

米其林的“必比登推荐”才是重头戏有木有，

一次性集齐36家招牌美食，

收好这份神级攻略，

你就是台北小吃夜市的骨灰级玩家。

米其林“必比登”推荐是什么呢？

20世纪90年代开始，一类特别的餐厅广泛地出现在世界各地的米其林指南中，必比登美食推介，它向全球旅途客推荐“评审员心中最经济实惠的美食”，是米其林指南中除星级餐厅外的优选餐厅，必比登从此又为米其林指南增添了快乐亲和的形象。

最招牌的台湾风味，

就从一碗牛肉面开始。

牛肉面

如果说有一种味道能代表近70年的台湾，

那一定非牛肉面莫属，

上海的红烧、广东的熬汤、四川的麻辣与面揉在一起，

承载了半个多世纪的情感与坚持。

“必比登”推荐上，

8家牛肉面店上榜。

永康牛肉面

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