也是一个欠了很久的食谱记录，简单快捷到不好意思写——不能误会我骗更鸭

经常听到「蔬菜不好吃」之抱怨，啧，清水煮能好吃？反正吧，极端二进制总是比较省事的，那搞个干锅总美味了吧？天天这么吃也不是办法。

健康烹调口腹之欲不至于是鱼与熊掌，来挖坑写一个快手聪明蔬菜系列，简单操作+保留养生度+有滋有味。

第1集：气炸四季豆

口感超级脆！味道超级香！颜色超级绿！四季豆本身的清甜也完全呈现。并非我词汇贫瘠，而是别的花里胡哨形容都配不上它，每回翻到它图片都觉得好治愈喔~。

各位老读者老饭友发现了没？只要先挖坑，我就大概率会鸽，哈哈哈哈哈，所以2-5集的选题写出来了又删掉了，看看今年能否盐之有信，也欢迎留言点歌助力本盐打开思路~

Herewego~！

材料

做作版

四季豆1把、香油、胡椒盐、十三香。九层塔1把、蒜头及红葱头适量切丁

简洁版

四季豆1把、香油、胡椒盐、十三香。没了。步骤中做作的部分自行删去

步骤1.四季豆去头去尾，切段；九层塔取用叶子2.一锅水，几滴油，一小勺盐巴，煮开。四季豆过一遍热水，无需煮熟，仅仅是为了去涩味。不知道烫多久的，就在水里筷子喇个10下吧3.冷水冲洗一遍，沥干，酱紫才会脆4.找一个饭盒，四季豆放进去，切好的蒜头红葱头丢进去，滴几滴香油，不用多，够了，你若不怕胖多来一点就更好吃，嘻嘻。然后撒一小撮十三香+很多的胡椒盐，你喜欢的牌子就成，直接撒胡椒粉+盐巴也成，这个号的价值取向就是：少些强求，多些自由。本广东人忍不住滴了点蚝油。再来熟悉地摇一摇发现了吗？这个动图是上一集凉拌菜的。不赶时间可腌制一会儿，赶时间就算了。5.空气炸锅垫锡纸方便清洁，材料倒进去，约-度8分钟（请按照自己的锅微调）这个时间可以做其他菜啦，中间有空的话打开搅拌一下~6.取出，九层塔叶铺满表面，度再2分钟7.当当~完成！九层塔叶炸丑了，可以不上盘九层塔主要是为了提香，顺便在看不到叶子的情况下班门弄斧张形张祸：嘿~你有吃到一个特别香味吗？你猜猜放了啥？简直色香味和聊天想象力俱全。ps：没接过空气炸锅合作，因为找过来的牌子价格略高且我觉得好用程度不匹配，各位自行随意买，我自己这台多块钱买的，用了三四年幸福感一直很强（下架了不要问我要链接），非常值得添置的实用小家电pps：优秀空气炸锅麻烦找我一下嘛！谢谢你看到这里！给我点个赞~点个叭~，感恩的心~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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