说到罗勒，相信有接触过的朋友都知道，它是一种自带芳香的植物，嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。当然了，用罗勒做食材搭配也是非常赞的，可以给烹饪的食物带来不一样的香味，增加食欲！这期的美食教程，天健美食坊就准备教大家搭配罗勒做美食，喜欢罗勒的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个