曝光！这家魔都瘦仙女的秘密基地！

一年要更新40+道菜

居然还都是Cos界大神？！

咕噜肉、刺身、牛丸、酥肉...

全是“假货”！却比肉还好吃诱惑！

从名字到味道骗我2次！

一口吃到4种菌菇的素汤包

死磕到酱料都是素的XO酱龙豆松茸

中式甜品款款养颜大杀器！

严格遵守“不时不食”

什么季节吃什么补

都替你安排惹！

店里的菜都是伪装者，自带Cosplay属性，让人一眼猜不透是啥！作为一家素食馆，老板也希望通过这种方式让更多人了解喜欢素食哦~

Cosplay刺身船，甘愿受骗！

还原度：★★★★

▲素刺身拼盘

腾云驾雾而来的草船，古风满满，脑子已经飞速旋转这位Coser带来的是什么表演？

细心切割出的鱿鱼花刀、海参触角、三文鱼花纹...不细看完全以为就是本尊无疑了！

其实是用大豆蛋白混合魔芋制成，为了还原本体口感每种都会调和比例！三文鱼就是其中最紧实Q弹的。吃了一圈后看到真·芦笋反而不认识惹。

蘸点芥末酱油一同入嘴，加上放在冰块上凉凉的口感，天哪！骗到我了哟！

Cosplay咕噜肉，以假乱真！

还原度：★★★★☆

▲糖醋咕噜素排骨

如果说刺身只是入门级Coser，接下来的几道个个都是高段位！从名字到味道连着骗到深扒君两次！

端上桌就带着明显的糖醋甜香，挖起来再细细端详一番，没毛病，是咕噜肉啊！

如果不是事先知道这是家素食馆，咬下依然觉得真的在吃肉！“咕噜肉”带着紧实的嚼劲，内里的魔芋又有些Q弹。

Cosplay牛丸煲，偷梁换柱！

还原度：★★★★★

▲三杯牛丸煲

店里的最高段位Coser！外表甚至还有牛肉丸凹凸不平的纹理~再搭配九层塔调味。

入口完全就像是手打牛丸的Q弹爆汁，这截面还以为是牛肉纤维呢！

Cosplay酥肉，真真假假已是浮云！

还原度：★★★★★

▲宫保山药酥

如果是被朋友骗着来的，说是酥肉估计也不会怀疑，但是看菜单，山药酥？山药在哪里呢？

很难想象口感绵密的山药混合大豆蛋白竟然和肉肉的口感如此相似！外表带着一丝脆，内里特别有嚼劲！

素食更追求时令！一年要更新40+道菜，“不时不食”！每位客人还会赠送一款炖品，春茅根甘蔗、夏木瓜桃胶、秋雪梨银耳、冬南山红薯，超级讲究！

松茸做皮冻的素汤包

▲红绿灯小汤包

为了把汤包做成素食版老板调整多次下了不少功夫，皮子不用多问是用了南瓜、菠菜、红曲等天然食材着色。

平常的猪皮冻则是用了松茸汤皮冻代替，汤汁满溢到一按就爆出来！

一只就能吃到猴头菇、松茸、金针菇、虫草花4种鲜菇，还有枸杞、马蹄增加脆脆的口感，料超足！

XO酱都有素作法

▲XO酱龙豆松茸

严苛到酱料也必须是素做法，却完全没有失掉XO酱该有的醇鲜浓香~

松茸汤+荠菜大馄饨，鲜上加鲜！

▲松茸汤荠菜大云吞

现在正是松茸的时节，云吞和着汤汁入口简直是鲜上加鲜！

甜品都是养颜大杀器

▲黄金凝露

这道中式甜品加入了满满的桃胶和当季水果，可以根据喜好加上桂花蜂蜜，精致到像是仙女才能吃的甜品，Q滑清甜。

▲美极花生苗

深扒君头回知道花生居然还有苗苗！入口嫩脆鲜甜，带着微微的辛辣，有点类似藕尖的口感。

▲茉莉花笋尖鸡头米

素食馆大多都能吃得到鸡头米，放入茉莉花使味道更加清新自然，更衬出鸡头米的Q弹软糯。

在素食馆吃西餐

▲西式风味情

把素食做成无国界！这道外表像是西餐里的开胃小食，汤汁喝起来有番茄浓汤的口感，内里包裹的是绵滑的土豆泥。

店里的座位都非常注重私人空间，墙上灯带蜿蜒成一幅水墨画，明亮暖黄的灯光都让人感到十分温馨。

客人倒是更偏爱室外的座位，摆满了各色绿植，商场内的座位也丝毫不会觉得冷，反倒有点野餐原生态的赶脚。

室内外各有1个鸟笼形状的半包房，冲着这座位来的客人也不少~

素食也能吃出新花样

道道都是养颜大杀器！

关键还吃不胖！地址拿去~

店名：甘露霖无国界蔬食料理