奇特的香料和浓郁的咖喱、丰富的热带水果、以鸡牛肉海鲜为主要食材、金碧辉煌的装饰、随处可见的大象和佛像、拉着长长尾音的音乐，进门服务员还会调侃的说一句“刷我滴卡”……把这些元素融合在一起就是今天小编要给大家推荐的来自东南亚的异域风味--泰国菜。

苏泰辣椒

泰国的味道不再遥远

喜欢泰国菜的朋友一定知道苏泰辣椒，开业二十年来一直坚持做正宗、原汁原味的泰国风味，从餐厅陈设到烹调制作无不体现着餐厅所追求的宗旨--“泰国的味道，不再遥远”。亮马店给人的感觉更是如此，推开大门，金碧辉煌的大厅雕梁画栋，美轮美奂的仿佛走进了大皇宫的大殿。泰式舒缓的音乐环绕耳边，鼻尖是咖喱独特的香气，每周从泰国进口的新鲜食材，更能满足越来越讲究的食客。无论是工作简餐还是朋友宴请，都是一次很美好的用餐体验。

招牌推荐

招牌黄咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是泰餐中的头牌，去到一家泰餐厅打开菜单，第一页的推荐菜品十有八九准是它。一只饱满肥硕的大螃蟹横卧在一汪“沼泽”般的黄咖喱中，光看图片就要流口水啦，点击率也是最高。先不着急吃蟹，舀一勺黄咖喱浓汁尝一尝，咖喱的香浓、椰奶的甜醇，以及各种泰式配料强烈的复合味道一定会惊艳到你的舌尖，忍不住叫一碗泰国香米饭，拌几勺黄咖喱汁下肚解馋才算过瘾。

红咖喱三文鱼

三文鱼切厚块儿，去皮微微煎得表面略焦，再与熬制的红咖喱同煮，仿佛裹上了一层诱人的外衣，再撒上切得极细的青柠叶丝，才一上桌就有一股透着辛辣的香味袭来。三文鱼入口极细嫩，甜甜软软的，而后红咖喱的辣味释放出来，虽然红咖喱是所有咖喱中最辣的一种，但不是那种呛人的辣，而是带着香气，很是开胃，再然后是青柠叶清爽的果香，层次丰富，香辣诱人。

烤猪颈肉

猪颈肉切长条用酱油、香茅、柠檬汁等调料腌1-2个小时后烤制，把表层的肉脂逼出香气，只剩中间相对较瘦的部分，切成半厘米左右的薄片，纹理之间都泛着油光，脆脆的口感稍微带点儿口劲，香味饱满，一点儿不腻，越嚼越香，蘸着辣酱更有味。

芥兰烧牛肉

牛肉用的是上脑切片，烧得火候把握得很好，吃起来特别嫩，芥兰清脆，本身就是青菜里很另类的一种，味道很有识别性，再加上各种泰式香料的搭配，吃起来别具风味，是店里推出的一道新菜。

info：

苏泰辣椒（亮马店）

人均消费：元

营业时间：周一至周日11:00-14::00-22:30

餐厅-

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