新年就要吃有人情味的办桌台湾菜，喝全
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静安寺有一家世界冠军精酿啤酒餐厅， 在台湾已经开了10多家分店，人气超旺！ 他们家的小麦啤酒， 也刚刚获得欧洲之星南方德式小麦金牌， 这个奖可是第一次颁给德国以外的啤酒品牌哦~ 爆棚的人气延续一直到我们大魔都， 临近新年，来自台湾的大厨， 又带来了一整桌的台湾经典“办桌”菜， 好味道混合好人情， 好美食加上好精酿， 正是潮人新年聚会的最佳去处！ 静安寺还有这样的风景？ 最应景的巴伐利亚装修风格 写字楼一般的外表，里面却是别有洞天~ 三面墙满满的啤酒瓶，是不是猜到了这里的招牌？ 霍格沃茨魔法学院般的开阔正餐区 经典的巴伐利亚装修风格，整齐摆放的原木色长条桌，配上高高的拼砖拱顶，有一种城堡般的深邃感，从一侧临街窗户透进来的阳光，增添了暖意和温馨。 摆满高脚凳的酒吧区，身边就是科技感的精酿啤酒桶 “酒馆”怎么能少了高脚凳？坐在巨大的啤酒桶边大口喝酒，那才叫真性情，新鲜又高品质的精酿，你绝对不能错过！ 温暖小山洞一般的包房区 私密又轻松舒适的半封闭包房，适合冬天暖暖的窝进去，窗外还未来得及凋零的梧桐叶随风摇摆，阳光和红砖的结合，一切都是那么暖暖的。 门口还有新加入的互动飞镖游戏，吃饱喝足或者中场休息的时候去一试身手，再跟朋友来个PK赛~ 满满人情味的台湾“办桌”菜 吃出好味道和真温度 在台湾文化中，“办桌”是“办一桌菜宴客”的意思，这种台湾传统的宴客方式，特色就是丰盛大方！通常一桌至少十二道菜色，包括凉菜、热菜、汤品、甜点，饭后主人还会招呼打包带走剩余的菜肴，让没有到场的人分享余肴，充满浓浓人情味。 台式三杯系列（三杯鸡、三杯中卷、三杯千页豆腐） 推荐搭配：精酿小麦啤酒 熟悉台湾菜的朋友都知道，一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒组成的“三杯”，可是当地最有特色的料理方式呢~在调味方面当然不能少了九层塔的提香，姜和蒜头也要多多的放。在这里，除了经典的三杯鸡和中卷（鱿鱼），对于习惯吃素的朋友，还有三杯千页豆腐可以选择，贴心人情味十足！ 虾很大海鲜粥 这是一道只看菜单名字，无法预计实际震撼出品的“大菜”！巨大的砂锅配着蒸笼一起上桌，上层是扑扑满掌心那么大的虾，Q弹美味，下层是金黄诱人的海鲜粥。 粥底用的是五常大米，加入了新鲜足量的海蛎、大文蛤和印尼小鱿鱼，熬至金黄，海鲜的香气和粥的软糯完美融合，喝下一口，暖心又暖胃，实在是冬天里不能缺少的超治愈存在。 海鲜双拼 推荐搭配：精酿蜂蜜啤酒 新西兰烟熏三文鱼、青口贝和鱼子酱都是咸鲜爽口的下酒好菜！夹上一筷子慢慢嚼，再喝上一口清甜的精酿蜂蜜啤酒，海鲜的鲜香一下子被激发的更加突出，口腔里都是新鲜食材的清冽味道~ 经典蚵仔煎 从《转角遇到爱》里卖蚵仔煎的罗志祥开始（现在叫他朱碧石也可以~），这道经典台湾夜市小吃就为大家所熟悉，又香又鲜的蚵仔煎也是台湾的一大代表啦！这里的蚵仔煎用料十足，台湾地瓜粉调匀，加入满满满满的新鲜小海蛎，吃起来香气扑鼻、又脆又糯！ 九层塔蚵仔酥 吃完经典蚵仔煎，我们来换一种吃海蛎的方式咯！油炸至晶莹酥脆的海蛎，少不了九层塔的提香，而油炸过的九层塔轻薄美丽，香味更浓郁。外皮酥脆喷香，内里湿润柔软，一口一个，停不下来。 台式虾卷 推荐搭配：精酿大麦啤酒 又是一款台湾经典小吃。台式虾卷外表被炸得色泽金黄、内部的虾肉泥尝起来又鲜又脆，搭配特调蘸酱，口感、咬劲都很棒，搭配麦香味浓郁的大麦精酿啤酒，实在让人回味无穷。 宝岛肉圆 台湾人的肉圆和上海的肉圆可不是同一个物种，但只要你试过，就知道有多好吃~台湾地瓜粉制作的外皮Q弹滑糯，内馅是用丹麦猪颈肉混合各式菌菇制成的，咸甜诱人，搭配特调酱汁，让你一秒回到台湾夜市。 热炒沙茶羊肉 使用6个月大的羔羊肉片和台式沙茶酱炒制，台式沙茶酱和印尼沙茶酱有什么不同呢？闽南人更喜欢增加沙茶酱的香辣味和口感的浓郁感，色泽金黄，也是闽南菜常用的调味品。 友谊深厚蛋包饭 蛋包饭在日本是一种常见又很受欢迎的主食，在台湾也同样受欢迎！给朋友做蛋包饭象征着两人之间真挚的友谊，而给客人的蛋包饭，也代表餐厅主人满满的心意~香嫩的鸡蛋包裹着火腿和米饭，吃一口也是幸福感满满。 全球最佳的精酿不是噱头 连德国人都服气！ 金色三麦的镇店之宝，就是店里这几款大有来头的精酿啤酒，下面就请它们闪亮登场~ 精酿小麦啤酒 欧洲之星南方德式小麦金牌 这是这个奖项第一次颁给德国以外的国家。EBS是由“欧洲啤酒厂协会”举办的世界最顶级啤酒大赛之一，可以说，从德国人手里拿走这块金牌的难度相当于跟中国乒乓球队争夺奥运金牌。 除了“南方德式小麦金牌”，小麦啤酒还在比赛中获得了一块“比金牌还值得骄傲的银牌”。本届EBS让，德国的消费者在试喝获得金牌的57款酒后，从金牌中会再票选出他们最喜爱的三款，颁发“人气奖”。金色三麦的小麦啤酒成为了冠军中的人气三甲。 小麦啤酒一直坚持德国南部巴伐利亚地区的传统风味。金色液体柔和透亮，泡沫绵密持久，入口顺滑，回味带着舒服的果香，稍淡的味道很适合餐前用，可以搭配海鲜、沙拉或者油炸的餐前小食。 蜂蜜啤酒 WBC世界啤酒大赛冠军 除了WBC，这款特色啤酒还曾两度在日本拿下啤酒比赛金牌。蜂蜜啤酒采用的是台湾当地最特色的龙眼蜜鲜酿而成，很多口感淡的精酿余韵方面有些欠缺，但蜂蜜啤酒麦芽的香气一直会在舌尖萦绕，能保留住丰富的层次感，是男女都爱的口感。 金色三麦琥珀啤酒 日本国际啤酒大赛银奖 琥珀啤酒颜色更深些，麦芽香味也更浓郁，味道简单不复杂，麦香味更加浓郁。与其它食物搭配，口味上不抢戏，会将餐食的美味衬托出来，是很好的餐中酒。三麦的啤酒在日本也很受欢迎呢！ 黑麦啤酒 横滨国际啤酒大赛金奖 店里的黑麦啤酒在世界各地啤酒大赛上所向披靡，在澳洲、日本、英国金、银、铜奖都拿过。颜色深如咖啡，味道微苦，但却有咖啡般的香气，享用餐后甜点时喝上几口，既能解甜，也能让香味更加回味无穷。 有好酒有美食，有好友有游戏，而且还有happyhour！这么适合宵夜聚会的地方，请给我一个不去的理由~ HappyHour 每天15:00-17:00，21:00后 凡在这个时段来店喝啤酒，买一杯，请一杯 *以上台湾办桌系列菜品即将上市，想要去尝鲜的话，请提前电话餐厅咨询哦~ 金色三麦主题餐厅(上海静安店) |
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