上海的台湾菜馆大大小小也开了百来家，哪家的台湾菜做得最正宗呢？对于这个问题，当然台湾人最有发言权！

所以今天「吃啥」请来了一位土生土长的台妹，亲测了上海13家台湾菜馆，她来告诉你哪家的台湾菜最正宗！

装13台妹PKGIRL

今年过年，台妹PK没回台湾，整整一年没回家，也真的是想念家乡味了，身为台湾人，而且还是来自台湾最美味的城市「台南」，用我那吃了30多年台湾菜的味蕾，在两周内吃了11家台湾菜餐厅，外加2家之前的探店，今天让我和大家分享一个台湾妹子勇闯魔都13家台湾菜餐厅之后的体验评比。

（店家介绍顺序无关排名）

鹿港小镇

好吃指数：★★正宗指数：★

说到台湾菜，也许很多身在上海的小伙伴们，最早听说的就是「鹿港小镇」吧！？五年前，台妹PK刚到上海时，人生地不熟，问了一些公司本地同事，上海哪有台湾菜餐厅？经常得到「鹿港小镇」这个答案，但说也奇怪，这五年来，我真的没走进去这家店吃过，直觉告诉我，这种开成多家连锁豪华装潢的餐厅，很难吃到正宗口味的台湾菜，这次，为了让这篇大评比更加可靠多元，第一站，我选了「鹿港小镇」，这间在上海连锁最多，被许多大陆人视为台湾菜代表的餐厅一探究竟！事实证明，永远要相信自己的直觉。

店家菜单经过多次调整，各种本帮菜、川菜混入，点的几道菜当中，只有客家小炒勉强过关，台湾的客家小炒，其实就是几样东西的组合体：芹菜、香干、五花肉条、干鱿鱼，是台湾的客家民族家中最常出现的家常菜肴，口味重、香，有菜有肉有海鲜，简单又好配饭的一道菜，也是这天晚上在鹿港小镇吃到最OK的一道，除了调味实在太咸以外。

其他点的几道菜，只剩下吐嘈...台式卤肉不香、太油、死咸...一点也不下饭更不正宗，酱油一吃就知道用的不是台湾酱油，差距太大！蚵仔煎面糊煎的太硬，甜面酱味道不正宗，蚵仔数量更是少的可怜，翻开数一数蚵仔只有5颗不到；台式炸豆腐外皮软，内里也是粉粉的一点也不软嫩，泡菜的味道更是乱七八糟完全不是台湾泡菜；菜脯蛋这道菜基本失败机率应该是很小很小的，不过鹿港小镇把菜脯蛋作成了澎涨起来的烘蛋了。

结论：如果，有人说要去吃台湾菜，拜托千万别去鹿港小镇！

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