49元一箱马伊琍限量款抽纸，先抢先得！

纯素无五辛，超级解馋，收藏起来慢慢学！

1、包菜早餐饼

材料：包菜一个，红椒一个，玉米面30克，面粉50克，油，盐，香油，生抽，胡椒粉

做法：

1、包菜洗净切丝，红椒洗净切丝。

2、把包菜丝和红椒丝倒入盘子里，加入调味料混合均匀，再加入玉米面和面粉搅拌均匀成面糊。

3、把面糊放入煎盘，摊平，慢火煎至两面金黄，出锅切块，摆盘即可。

2、三丝煎饼

材料：马铃薯克，胡萝卜克，香菜50克（或九层塔），高筋面粉克，水克，盐，胡椒粉

做法：

1、把马铃薯和胡萝卜去皮，切成丝，香菜切成段。

2、把马铃薯丝和胡萝卜丝、香菜倒入盘子里，加入面粉混合均匀，倒入水搅拌成面糊，再加盐和胡椒粉调味。

3、煎盘倒入油预热，用勺子把面糊打入煎盘内，慢火煎至两面金黄色，捞起切块，摆盘即可。

3、芋丝饼

材料：芋头1斤，白糖3钱，盐2钱，生粉2两，五香粉适量

做法：

1、芋头切丝，倒入盘子里，加入盐、白糖和五香粉，再放入生粉拌均匀。

2、把拌好的芋丝放入蒸笼，旺火蒸15分钟取出放凉。

3、用刀切块，然后放入煎盘煎至两面金黄色，出锅摆盘即可。

4、马铃薯丝饼

材料：马铃薯，面粉，盐，油

做法：

1、马铃薯去皮刨丝，放面粉、适量的清水、盐。

2、起油锅，放调制好的马铃薯丝料，煎至两面金黄即可。

5、海苔薯饼

材料：马铃薯，海苔，盐，胡椒粉，生粉

做法：

1、马铃薯洗净去皮切块，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、胡椒粉、生粉，搅拌均匀待用。

2、底下放一张海苔，上面铺上马铃薯泥，再放上一张海苔按实即可。

3、煎盘烧热，下少许油，放入海苔饼慢火煎至两面金黄出锅，摆盘即可。

6、紫薯饼

材料：紫薯克，白芝麻适量，面粉克，椰汁适量，水适量

做法：

1、紫薯蒸熟捣成泥，可加适量椰汁。

2、面粉，加七八十度的水，搅拌至絮状。水不要一次性加入，少量的加。

3、加入30克紫薯泥，揉成面团，盖上保鲜膜醒10~-15分钟。

4、面团均分成两份，每份再均分成六小块，擀薄。

5、放入20克左右的紫薯泥，揉成圆形，再擀扁。

6、粘少许白芝麻，锅内加入少量油，放入紫薯饼，微微变色翻面煎，直到两面都煎熟，饼鼓起来即可。

7、香煎藕饼

材料：莲藕，胡萝卜，香菇，糯米粉，盐，生抽，糖，胡椒粉

做法：

1、莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成蓉；香菇泡软切末；胡萝卜洗净削皮切末。

2、将藕蓉、胡萝卜、香菇末放在一个大碗中，加入糯米粉，再放入盐、糖、生抽、胡椒粉，搅匀成较软的面团。

3、将面团用手捏成饼状，锅中放入油烧至七成热，将藕饼放下去，两面小火煎成金黄即可。

8、彩椒燕麦饼

材料：燕麦片，芥兰，胡萝卜，盐，蘑菇精

做法：

1、芥兰洗净切粒，胡萝卜洗净去皮切粒。

2、锅中注水烧开，倒入芥兰粒、胡萝卜粒，焯一下水倒出沥水。

3、将芥兰粒、胡萝卜粒放入容器里，倒入燕麦片，调入盐、蘑菇精，加入少许开水，搅拌均匀，做成饼状。

4、平底锅烧热下油，放入燕麦饼，慢火煎至两面金黄即可出锅摆盘。

9、风味茄子饼

材料：茄子，青椒，红椒，面粉，盐，五香粉，胡椒粉

做法：

1、茄子洗净切丝，青红椒洗净切丝备用。

2、将茄子丝、青红椒丝放入容器内，调入适量五香粉、盐、胡椒粉、水、面粉搅拌均匀待用。

3、起锅加热，用油滑一下锅，锅底留少许油，倒入茄子面糊摊平，慢火煎至两面金黄出锅，切件摆盘即可。

10、黑椒玉米饼

材料：北豆腐，玉米粒，鲜香菇，盐，胡椒粉，黑椒汁，生粉

做法：

1、豆腐用刀碾成泥，加入煮好的玉米粒和香菇碎。

2、加入适量的生粉、盐、胡椒粉拌匀，生粉的量以能捏成团为宜。

3、取一块豆腐泥捏成团，按扁，放入平底锅中煎至两面金黄即可出锅摆盘。

4、黑椒汁稀释后煮开，勾芡后淋在玉米饼上即可。

11、黑芝麻豆渣饼

材料：小麦面粉克，豆渣75克，芝麻1把，黄瓜半根，食盐适量，水适量，植物油适量，白糖少许

做法：

1、在一份50克黄豆榨豆浆后剩下的豆渣中，加入面粉（为豆渣的两倍），加入水，调成糊状，一开始不要太稀。

2、黄瓜切丝，倒入面糊中搅拌，如果面糊还是比较稠，就加适量水，舀起的面糊能慢慢直线下流就可以，接着调入盐、少量油、糖入味。

3、热锅，放少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜锅，让面糊充分铺满锅的底部，然后趁表面未全部干的时候撒入黑芝麻。

4、保持小火或者中小火慢慢烙，直到一面金黄再翻面烙黄。

5、翻面后要在锅边倒入少许油，油渣比较吃油，否则看起来会很干，直到两面都金黄就可以了。

12、梅干菜饼

材料：面粉克，梅干菜克，酵母4克，花生油，盐，白糖，香油

做法：

1、面粉加入酵母和温水和成面团静置发酵备用，泡好的梅干菜洗净切碎。

2、炒锅倒油放入梅干菜翻炒，加入盐和白糖，炒至梅干菜出香味关火，再放入适量的香油拌匀成为馅料。

3、面团发酵两倍大取出，分成55克左右大小面团，再次揉均匀滚圆。

4、取一份擀成圆皮，包入梅干菜，封口捏紧，朝下轻轻擀平成为圆饼，在上面沾上芝麻。

5、电饼铛加适量的油加热，芝麻面朝下放入干菜饼，加盖烙3~5分钟，然后开盖翻面再烙3~5分钟，两面金黄饼熟即可。

13、番薯菠菜饼

材料：普通面粉50克，菠菜20克，红薯1个

做法：

1、红薯削皮切小块，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟蒸熟。可用筷子戳一下，能轻松戳穿代表熟透了。

2、菠菜焯水约1分钟，切去蒂部后，细细切碎。

3、把蒸熟的红薯趁热捣成泥。

4、加入蔬菜丁，倒入面粉。面粉可以用普通面粉，没有的话高筋、低筋也成，口感上会有些许差别，高筋最有嚼劲。

5、加入清水，边倒边搅拌，直到没有大的面疙瘩即可。不同牌子的面粉吸水性不一样，根据实际的面糊状态来调整即可。拌好后提起筷子，面糊可以较为顺畅的滑落，这种状态就是OK的。

6、平底锅刷一层薄油，倒入适量面糊，小火煎至底部定型，轻轻翻面，煎至两面金黄即可。同理做好剩余的小饼。

14、全麦紫菜椒盐饼

材料：全麦面粉克，热水75毫升，冷水30毫升，紫菜，盐，花椒粉，九层塔末，熟芝麻，植物油

做法：

1、面粉放入容器中，中间倒入热水，用筷子搅成雪花状，再加入冷水，用手揉成光滑的面团。

2、在面团表面盖上保鲜膜，松弛30分钟备用。

3、将泡好的紫菜挤干水份放入小碗中，加入九层塔末、盐、花椒粉、熟芝麻、植物油，搅拌均匀备用。

4、松弛好的面团揉至便面光滑，擀成大圆片。

5、均匀的抹上紫菜馅，卷成卷，切成两半，盘起来，按扁，稍微擀大。

6、平底锅烧热倒油，放入饼坯，烙至熟透即可。

15、金花菜饼

材料：金花菜，粘米粉，糯米粉，红糖，花生碎

做法：

1、将金花菜洗净，用开水焯一遍去除其草腥气，然后捞出沥干水份，再过一遍清水。

2、挤干水份，切碎后放入碗中，加入糯米粉和粘米粉。

3、用筷子搅匀，边搅拌边加温开水，揉成面团。

4、把花生和红糖捣碎，放在小碟子里搅匀备用。

5、揪一个小剂子，用手捏扁，加入一小勺花生红糖做馅料。

6、然后封口，搓成圆球，再用手稍稍压扁。

7、热锅起油，加的油比平常炒菜稍多一点就好，放入金花饼小火煎，煎至两面变得金黄即可。

16、豆沙烫面馅饼

材料：开水克，面粉克，豆沙馅适量

做法：

1、面粉倒入小盆里，将开水倒进面粉中，边倒边搅拌，用筷子搅拌成团。

2、揉成一个光滑的面团，静置10分钟左右。

3、静置面团的时候，可以将豆沙馅做成小球备用。每个约35克。

4、静置好的面团搓成长条，揪成小面剂子，每个约50克。

5、将面剂子搓圆，擀成面皮，放上一个豆沙球，包起，收口。

6、收口朝下，用手心轻轻按压成圆饼；依次做好所有的饼胚。

7、电饼铛预热好后，把饼胚摆进电饼铛，上下加热，约6分钟。

8、打开盖，这时候已经熟了，翻面看了一下，上色都不错，就可以取出来了。

17、南瓜豆沙饼

材料：南瓜1个，豆沙馅，面粉克，白糖10克，酵母3克

做法：

1、南瓜去皮切小块，上锅蒸熟，捣成泥。

2、待南瓜泥的温度下降到不烫手，加入酵母3克和面粉克，活成面团，发酵至2倍大。

3、将面团擀成面片，不要太薄。

4、用杯子倒扣在面团上，扣出大小一致的饼皮。

5、取一个饼皮，再取适量的豆沙馅揉成球，放入一个剂子中。

6、再取一个饼皮，将两个饼皮边缘捏合，用叉子在边缘压出花边。

7、平底锅中放适量的油，放入豆沙饼，烙至两面金黄出锅。

18、芝麻南瓜饼

材料：南瓜克，糯米粉克，油，糖粉，白芝麻

做法：

1、南瓜去皮，去籽，切片，上锅蒸熟后放凉压成南瓜泥。

2、加适量糖粉、糯米粉，和成不沾手的面团，然后分成大小均匀的剂子。

3、把剂子搓圆，压扁，两面沾上白芝麻；如此把所有剂子做完。

4、煎锅底部刷少许油，下南瓜饼煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可。

19、腐竹马铃薯饼

材料：腐竹，马铃薯，香芹，面粉，盐，生抽，孜然粉

做法：

1、腐竹开水泡5分钟或者温水泡半小时，洗净挤干水份，切成碎丁。

2、空锅放入切好的腐竹，小火烘干多余水份。

3、另取一根干腐竹切少许，切成碎粒，越碎越好。

4、芹菜洗净切成细丁，越细小口感越好。

5、马铃薯冲洗干净，削皮切片方便蒸。

6、蒸锅里的水上汽后，把马铃薯蒸15分钟至熟透绵软。

7、准备一个大沙拉碗，放入切好的腐竹丁、芹菜丁和蒸好的马铃薯片，再加入干腐竹碎，用平底的厨具（刀叉或勺子）捣成泥状。

8、加入盐、孜然粉、生抽、面粉搅拌均匀。如果家里有腰果酱，加一点，饼会更香。

9、煎锅倒油加热，挖一大勺拌好的马铃薯腐竹泥放入锅中，用勺子或锅铲轻轻按压成形，稍薄厚度均匀即可。

10、耐心等到定型后翻面，煎至两面全熟之后沥油出锅。

20、田园马铃薯饼

材料：马铃薯泥克，芦笋，玉米粒，胡萝卜，橄榄油，盐，生抽，面粉，椰汁

做法：

1、马铃薯煮熟压成泥；胡萝卜、芦笋切丁，在开水中焯一下，盛出滤干水分。

2、把胡萝卜丁、芦笋丁、玉米粒一起放入马铃薯泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉，揉成团，分成几份搓圆压扁。

3、平底锅放点油，放入马铃薯饼，小火煎，翻面煎到两面金黄。

[以上食谱由

吃素，出自慈悲之心。

吃素，是最大的放生。

吃素，可得健康长寿。

我们呼吁你保护森林：

纯天然纸巾%竹浆抑菌不漂白20种功用更实惠

我们建议你绿色理疗：

免费中医拍打拉筋法不花钱不吃药人人成自愈医生

往期回顾↓↓

素面条

一锅煮的懒人养生汤，太鲜了！

今天，你吃芹菜了吗？

美味泡菜

素高汤

大白菜做法

美颜养胃，猴头菇食谱

也许是豆腐最鲜美的10种素食做法

芹菜香菇烧豆皮

饺子皮做的酥脆小馅饼

养生必吃的12种南瓜做法！

红烧土豆

酱莴笋，姜汁藕片，宫保吉丁，鲜香土豆片等

花生的8种吃法

大白菜做法

15道非常接地气的素菜做法，新手必学

六种家常蘑菇，随意搭配好滋味

香菇炖豆腐，山药面筋炒丝瓜，素烧冬瓜等

香菇素菜包

荠菜冬笋炒年糕、娃娃菜、蔬菜沙拉

50道美味的素菜食谱，你今天吃素了吗

美味菌菇烧卖

素食养生丨烧茄子

砂锅饭

宫保豆腐

鲜香素丸子

各种素丸子的做法

27种豆腐素食菜谱

7款土豆丝私房做法，只需几块钱，几分钟就能做好！

素食养生丨蟹味菇炒丝瓜

素食年夜饭（转发有如放生）

素食养生丨家常烧藕丸

80道撩人的素菜

茴香素饺子~

什锦素烧卖

玉米蒸糕

爱上素饺子的理由！超全的素饺子做法大公开！

秘制素鸡

素食十全大补汤：滋阴补阳，改善寒性体质

超级开胃下饭的几道素菜，你get到了么？

爱吃面条的有口福了！10种素食面条做法~每碗都有万千滋味！

30道清爽开胃凉面（附30款酱食谱）

八款素菜包子做法，学会都能开素包子铺啦！

手把手教你做干锅土豆片，超级下饭，吃完等着舔盘子吧！

小米粥，如果熬不出米油，说明你犯了一个错误！

热气腾腾的烩麻食（猫耳朵）

豆腐这么做，比糖醋里脊还好吃，酸甜酥脆超下饭

除夕吃什么饺子祈什么福？送你22道素饺，吃饺子，交好运！

教你做“蒸好吃”的8道营养蒸菜，祝你年蒸蒸日上~

美味家常菜，好吃又营养

16道芹菜料理食譜

自制5款下饭素酱,色香味俱全!

60道美味素菜，太实用了！

香菇炸酱，什锦菌菇酱，八宝辣酱等

用12道年味十足的素菜，迎接新年的到来！

今天除夕，送你一份素食年夜饭大全！

小米粥怎样煮口感更好？大厨教你一个秘诀

素食版麻婆豆腐，经典下饭菜

寻觅春天诱人的12道心美食

怀念小时候妈妈炸的丸子？来，我教你！

过年饺子换个包法，6种造型一学就会

素食丨8款素食月子餐详细做法，你更喜欢哪一款？

美味健康的素食“月子餐”

素食丨年味儿十足的主食，色香味美，制作也容易。

春天里的长寿菜、大补菜、降脂菜，初春一定要多吃！

素食养生丨榆钱儿窝窝

素食菜谱虎皮尖椒等

24种豆皮做法

美味健康的素食“月子餐”

10款豆腐素料理

7种笋的做法。

精挑纯素食，32道补气补血食谱，食素者的福利来啦！

素食丨10个清肺去火的春季美食菜谱，真的很简单！

60道美味素菜，吃素从此不愁了！

最下饭的18道豆腐菜谱奉上！吃起来~

素食菜谱笋香焖面筋，泡豆腐丝等

素食菜谱—六合罗汉斋，豆豉烧豆腐等

凉拌蒲公英，菠菜拌豆干，丝瓜炒油条等

白菜炒西红柿，金菇面筋扒青蔬，水煮杏鲍菇等

卤汁豆腐，砂锅白菜冻豆腐，干煸花菜等

鲜美无比的野菜馅饺子

粗粮蒸野菜

豆类食谱

几款汤粥

香菇烧土豆，土豆片炒油菜，香辣炒包菜等

腐竹菜谱

美味素食一道：红烧千张结

拌东北大拉皮

素煲罗卜芋头汤

四川油茶

佛母寺素食：好吃的下饭菜酸菜炖土豆

22道家常菜

20道素菜

老醋花生米

如何腌制风味的小咸菜

芝麻茄子（附：南普陀的素斋）

油焖茭白

罗汉菜

凉拌豆腐干

红椒茄子

海带炖豆腐

蒸玉米饼

煎玉米饼

嫩豆腐煲

鱼香南瓜

蒸香菇

香菇烧萝卜

烧扁豆

凉拌姜丝

新疆抓饭

清汤火锅

烧鸡腿菇

冻豆腐炖酸白菜粉条

●早睡早起与天同行

●想活就别唯所欲為

●晚上健身或夜跑，耗尽一天最后的阳气！

●徐文兵/刘希彦/余浩：我们不是反对你吃水果，而是阻止你毁掉身体

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏

长按







































哪家白癜风医院较好
北京白癜风治疗技术