对不起,这可能是我吃过最好吃的土豆。

——嘶,浓郁的奶香顺着肉的汁水拉出丝来。

风琴薄片一样的土豆,拨拉一下就能治愈万年强迫症,培根的肉香气渗进每一个夹层中,马苏里拉芝士带着层层拉丝,入口就开始三层暴击,每一下都戳在味蕾上。

烤过的土豆绵密又带着焦香,夹着咸香入味的培根片,裹上一层奶气四溢的芝士,我想没有人可以拒绝吧?

千层风琴土豆

1、1个土豆洗净,一面削平。

2、平底朝下,放在案板上,两侧放上筷子(可以让底部不切断),然后仔细地切薄片。

3、将切好的土豆包上锡纸,放入预热至度的烤箱,烤30分钟。

4、3条培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间。

5、刷上调好的烧烤酱汁(3勺烧烤酱+15g食用油+少许蒜末+少许黑胡椒粉),再放上20g马苏里拉芝士条于土豆顶部。

6、将土豆(无需包裹锡纸)放入预热至度的烤箱,烤15分钟。取出后,撒上少许罗勒碎,千层风琴土豆完成!

——啊,张嘴

感受快乐的暴击吧

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就当吃过了??

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