那个靠正经鸭店养家的男人

他来了！！

...

///

光明zui会做鸭的男人来了！

专做鸭煲，炆不够钟不上桌

酱香浓郁，香辣爽口

令人欲罢不能

·新店福利·

活动时间：即日起~10月15日

／在法律允许范围内活动解释权归品牌所有／

-LISU-

?一只鸭子，四大名菜?

·咸柠鸭煲·

咸柠鸭煲是桂系十大名菜，入选非物质文化遗产名录。有醒脾开胃、清肺润喉、补水润肤、延缓衰老等功效~

把鸭子拔毛洗净斩件，焯水待用，爆炒姜片等佐料后放入已焯水的鸭，最后加入去籽咸柠檬片和汁液。

主厨说：“咸柠檬必须要最后才放，否则咸柠檬的清香不但会挥发掉，整道菜也会变苦。”加水盖锅焖30分钟，一道热腾腾的咸柠鸭就出锅了。

轻轻一扒，肉与骨头瞬间分离。一口咬下去，肉质软烂香糯，回味无穷。

·姜母鸭煲·

相传，姜母鸭是一位宫廷御医为调补君王身体而研发的菜肴。“用麻仁油炒红面番鸭肉，再加上老姜母和烧酒一起炖煮”。老姜除腥热身，鸭肉滋而不腻，温而不燥。春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥，食后通体暖畅，气血双补。

·酸笋鸭煲·

酸笋鸭煲是广东韶关一带的汉族风味名菜，特别选用韶关南雄本地的酸笋。是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣椒，先炒至金黄，再焖至烂熟，酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了，端上来的时候飘来一阵香辣的味道，尝起来更是滋味无穷。

·老广鸭煲·

搭配罗勒（别名金不换、九层塔）焖煮，味道清凉，提神醒脑！

-LISU-

?鸭子的最佳CP?

·姜酒猪腰·

这煲姜酒猪腰，选用新鲜猪腰配上由数十种药材熬制而成的汤底熬煮，文火慢熬，焖炖出味，滋阴补肾佳品才能诞生！猪腰爽口弹牙，一点腥味都没有！

·莞式炒濑粉·

每一条濑粉都是细长而有韧性~入口无比爽滑，弹牙，口感又很软糯！还加了肉、香葱，把这一碗濑粉的滋味提上了顶峰！温馨tips：吃濑粉就要吃出“嗦嗦”声，那才叫一个过瘾哦

-LISU-

?下酒新神器，错过就走宝?

·利苏鸭煲·