我们的森林物产丰富。

我们的森林里还有许多厨艺高超的动物朋友。

最近受到疫情影响，动物们宅居不出，大家更是修炼栽培和烹饪技术。为了记录下我们的成绩，特别推出《舌尖上的森林》系列。欢迎各位宅居的农夫、宅居的厨师踊跃投稿！

第一期，鼠要介绍我们的原材料——好吃的料理当然离不开好吃的原材料了。都有哪些呢？

首先，当然是动物们在森林里自己栽培的啦！

宅居的时候，亲种了什么菜没有？

鼠有哦！鼠和兔兔种了萝卜！

在春节后没多久种下，很快就发芽了——

大概三个礼拜，就收获来吃啦！小红萝卜非常好吃哟！吃完这一批之后，鼠火速又补种了一批。可以凉拌，可以烧汤。墙裂推荐给各位亲！据说二月到九月都可以种植。属于入门级的蔬菜。花盆里就可以种。但是注意不要种得太密集，否则会只长叶子不长萝卜——当然，萝卜叶子也是很好吃的。

目前鼠还有种植生菜、包菜、香菜、草莓、覆盆子和蓝莓。如果栽培成功，就可以有源源不断的蔬菜水果了！

哦，料理的时候，香料也很重要。鼠有种迷迭香，还有罗勒。鼠非常喜欢罗勒的哟！不过好像罗勒并不是很好种。希望可以成功收获吧！那样鼠就可以做披萨，做泰国炒饭……流口水……流口水……

森林里当然还有一些天然长出来的东东——比如蘑菇——不过，如果不太有把握分辨它有没有毒，还是建议不要吃了……

森林里春天新冒出来的竹笋是一定可以吃的哟！可以凉拌，可以清炒，还可以烧汤，嗯嗯，还有放在腌笃鲜里面~~~哇，好好吃哟！

其实挖竹笋也不光是为了吃。如果竹笋太多，竹子太密集，会倒掉的啦！为了森林的美观，也需要挖竹笋（吃货逻辑）。

此外，鼠还吃了野菜——菊花脑，还有二月兰！

菊花脑是多年生草本植物，适合用来烧汤。鸡鸣汤包有推出“菊叶汤包”，就是有菊花脑哟！兔兔种了菊花脑，从春天吃到秋天！

二月兰鼠还是第一次吃。以前就觉得还挺好看的。后来鼠朋友说，可以凉拌，可以清炒，还可以包饺子。鼠就试了试。没有什么特别的味道~~~还是留着观赏吧！

（顺便，某天龙猫告诉鼠，她捡了几个广玉兰，回家油炸了~~~~）

除了在森林自产自销，当然也可以和其他的地方交换啦！

今年疫情的缘故，许多农产品滞销，鼠购买了好多爱心蔬菜水果哟。味道都是很不错的！

哇，森林新鲜的食材这么多。可想而知森林的美食会是多么吸引人啦！

亲是不是等不及想要吃了呢？

就敬请期待下一期——森林大厨快将登场哦！