泰式罗勒叶素炒饭

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不得不说，泰国就是吃货的天堂~从街边小吃到高级餐厅，每一款美食都让您念念不忘！难道泰国美食有这么大的魅力？今天特别为您推荐一份「泰式罗勒素炒饭」,香味可口，舌尖上的口感回味无穷，清爽可口，完美的搭配。吃出一道东南亚的美味佳肴。罗勒通常在东南亚料理或者台湾菜中会常见，所以也被叫做“thaibasil”。它外形层层叠叠，故被形象地称为“九层塔”。熟悉泰国菜的人来说，很多泰国菜的味道都很特别，就是因为里头加了这些香草。

材料有：

新鲜罗勒、小辣椒、玉米、大豆蛋白、大米、三色藜麦

藜麦原产安第斯山脉，已经有近五千年的种植历史，藜麦氨基酸的种类很全面，含有人体必需的全部9种氨基酸，包括赖氨酸。赖氨酸素食者极易缺乏，完全就是广大素食者的福音。藜麦在近几年一直被国际上称誉为时尚健康食品。

制作步骤：

1.泡软大豆蛋白、摘罗勒叶，清洗干净、削玉米粒，切小辣椒。

2.把大豆蛋白抓干水分，然后切粒。

3.将酱汁调好：蔬菜粉、素蚝油、酱油。

4.炒大豆蛋白粒。将酱油、玉米、小辣椒、罗勒叶、倒入藜麦饭和调好的酱。

5.最后装碗里定型，倒入薄荷叶装饰。

吃素一天

环保一天

慈悲一天

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