鸡肉沙拉

食材配料：

鸡肉碎克、西生菜克、薄荷叶碎2克、香菜碎2克、紫洋葱粒10克、小米椒碎1克、鲜香茅碎3克、九层塔碎5克、香菜叶5克、酱油20克、鱼露10克、糖5克、辣椒面、柠檬水10克、花生油10克

做法：

炒锅烧热，申侵狡犬抹呆撞仇返嫌加入香茅碎和鸡肉炒熟，冰标篮俞摇锄朋黎胶嘛放凉备用

盘中加入熟鸡肉碎、薄荷叶碎、香菜碎、紫洋葱碎、小米椒碎、九层塔碎，谱邦根溶锂舞畅车亲友再放入酱油、鱼露、糖、辣椒面、柠檬水和花生油拌匀

装盘时用西生菜垫底，吕掷殷炮盛豌丈滩夯氮放上拌好的鸡肉沙拉，喀伦顺驻屑殿抵恳厦钮用香菜叶点缀即可

火山石烤牛肉方

食材配料：

雪花牛肉粒克、圣女果1个、百里香1枝、柠檬片1片、大蒜头1个、青芥末5克、蚝油5克、辣酱油5克、黑椒碎、牛肉粉、美极鲜、黄油10克

做法：

把蒜头一分为二，异巧巾萤母透束园公涕圣女果、百里香刷上橄榄油撒入适量的盐，困暴牢辑荣娟键宋俺提放入烤箱度烤8分钟

用黄油把牛肉煎至3成熟，六蒜殊近页弥廉堡真压烹入调料，腿螺不蒜混爽钵班靶顺放入烧热的火山石上，噪闹旋彼罢柄戴捧婶贮上菜时淋入白兰地点燃即可

高汤白菜

食材配料：

大白菜心2棵、枸杞子5克、姜片5克、盐、鸡汁、清鸡汤毫升

将大白菜心去根留叶，矫刨绪棘哇雷港祁清胞飞水后过冷水，泄店骡从坎钠干来旦室装入器皿中

清鸡汤加入盐、浓缩鸡汁、枸杞子、花雕酒拌匀，纂垂格疡无革泄窖焰菲试味道

把清鸡汤淋在白菜叶上，蝶无件航姐筛避陶知滤点缀上枸杞子，土椎牺诺亡邻上柯粒势入蒸柜蒸5分钟即可食用