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美好时光

HELLO

被称为“厦门后花园”的海沧天竺山,景色宜人,历史悠久。

天竺山

天竺山脚下有一所省陶行知实验学校——海沧区洪塘学校。学校坚持陶行知乡村教育思想,坚持实施国家乡村振兴战略,遵循“行知结合,快乐实践”的办学理念。学校积极建设校内外一体的劳动教育基地,努力打造新时代劳动教育特色品牌。

年11月19日,厦门市小学综合实践活动郭淑雅名师工作室的伙伴们走进海沧区洪塘学校,开展“和香草植物做朋友”——学校劳动课程主题研讨活动。

餐桌上的香料王国

第一节课由福建省第三届教师技能大赛二等奖获得者、郭淑雅工作室研修成员、海沧区洪塘学校丁文萃老师执教《餐桌上的香料王国》。走进教室一股清新的香味迎面扑来,在讲台旁摆放着九层塔、迷迭香、香蜂草多种香草盆栽,教室四周点缀着数台香薰设备。热情好客的主人还为来宾精心准备香茅茶水。大家仿佛置身于香草王国之中。

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从简短的视频短片中,我们了解到近阶段时间丁老师带领四年级同学在香草园中认识香草,制作香草标本,学习提纯香草香精,制作香草挂牌等,紧扣香草之“香”,开展一系列丰富多彩的探究实践活动。香草,是孩子学习的内容,也是他们的朋友。在香草小达人闻香识草——我能行的挑战赛环节,老师设置三个关卡:观察叶子外形,蒙眼鼻闻香气,品尝香草食品(香茅鸡块、迷迭香饼干),考查学生是否能够正确辨别常见香草的种类。

在香料美食——我做主环节,丁老师组织学生以小组为单位,利用学校劳动基地中所种植的香草,进行菜肴料理设计比赛,鼓励学生大胆创新,设计有创意的香料美食。在交流环节中,学生呈现了许多创意美食,如以紫苏入料的海鲜三绝,以龙蒿入料的爆香“龙”鱼,以九层塔入料的九层塔番茄饺子,以及别具特色的田园九遇九层塔沙拉……在课堂活动中老师坚持以学生为中心,让孩子们增进对香草的认识,并通过富有创意挑战的劳动实践,装点、改善美好的日常生活。

关于新时代劳动教育的思考

本工作室核心组成员、厦门外国语学校海沧附属学校张建发老师做《关于新时代劳动教育的思考》的讲座。张老师的讲座由“行”到“知”,先呈现自己的行动与实践,再介绍劳动教育的理论知识。首先,张老师展示所在学校劳动教育的开展情况,即五六年级学生在校内劳动基地——春华园种植油菜花,遵循24节气种植相应的时节蔬菜,体验劳动的艰辛和收获乐趣。在春节过后师生返校之时,油菜花盛开,春华园成了校园最美的景点。学校还以班级为单位,开展“年终工作汇报”,分析总结一年来种植过程中的得与失。紧接着张老师深入介绍新时代劳动教育的理论知识。从劳动教育的现状、相关概念的辨析、劳动教育历史梳理、新时代劳动教育、基于综合实践活动的劳动教育五个方面来进行介绍。通过对专家理念、名词概念、政策文件等解读,让听课老师了解现新时代劳动教育的内涵。最后,张老师还邀请现场老师参与“新时代实施劳动教育之困惑”的问卷调查,了解老师们在开展劳动教育活动中的困惑及解决策略,张老师当场对问卷进行解读,为老师们指点迷津。

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听完张老师的讲座后,工作室的伙伴们来到厦门市首批中小学劳动教育实践基地——欧森营地香草园进行考察学习。作为洪塘学校校外劳动实践基地,欧森香草园与洪塘学校共同努力,为孩子们打造芳香世界。从香草种植到香料美食,努力构建学校与基地合作的系列化劳动课程。

聆听香草园管理人员介绍,参观自然教室、户外草坪、露营区、香草种植区、香料科普区等实践区域,领略香草文化的魅力。营地主管王经理重点介绍了营地与学校共建劳动基地,携手开发劳动课程的初步成果,让与会者们深受启发。

厦门的冬天,春天般的温暖;营地的植物,花园般的绚丽。工作室的成员们漫步在营地里的小路上,热烈讨论、交流着新时代劳动教育的实施路径。

撰稿叶琼辉

拍摄叶万东

排版苏媛

审稿张建发

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