提倡

①吃素戒杀；②诵经消业（诵《地藏经》）；③忏悔解怨（礼拜八十八佛、发露忏悔）；④放生护生；⑤行善积福（身行一善、口行一善、心行一善）；⑥念佛成佛（常念阿弥陀佛）。

冬阴功汤是泰国名汤，也是世界十大名汤之一，纯素版本就名“冬阴汤”，“冬阴”是酸辣的意思，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒保护呼吸系统、血液循环和心脏，冬季喝有防癌、开胃、健脾、祛湿功效。

一、烹饪时间：25分钟

二、份数：3－4人份

三、原料：

青柠或黄柠檬适量、蘑菇适量、椰浆适量、南姜或普通姜适量、香茅（新鲜的或干的皆可）适量、青柠叶适量、薄荷或九层塔适量、番茄酱适量、朝天椒适量、盐适量

四、操作方法：

1．朝天椒剁碎，楠姜拍扁，香茅切成段，拍松。

2．青柠一半挤汁一半切片，蘑菇切片或撕开。

3．锅烧热下少许油，下剁椒碎和南姜炒香。

4．下一大勺自制的番茄酱一起炒（或一个切碎的西红柿）。

5．下入蘑菇和香茅翻炒均匀。

6．锅中加水烧开，然后倒入半盒椰浆（ml)搅匀。

7．加青柠片，青柠汁，青柠叶，薄荷叶，最后加盐调味即可。

五、温馨提示：

1．这道汤的养生功效在香茅、辣椒、柠檬里，所以不加荤食材完全没问题。

2．市面上有售冬阴功酱，但是都有五辛，还是自己调味。

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