國王的藥草~羅勒

PLANTECOLOG◎植物原生態

羅勒大約有個品種左右

有甜羅勒熱帶羅勒檸檬羅勒肉桂羅勒丁香羅勒等等

是一年生或多年生的植物

約30-60公分高

和其他植物共同生長最理想

可避免其他植物蟲害

有圓卵型的葉片

而葉子是以十字對稱型的方式生長

夏天時會開白色小花

一般在芳香療法的使用上的羅勒精油就是甜羅勒

這個屬別的植物味道通常很清香

有給人平靜及舒緩情緒的感覺

INHISTORICALLEGEND◎歷史傳說

羅勒從十六世紀開始就在埃及普遍使用

在印度被稱為神聖的藥草而且被記載在印度醫學裡

傳說在歐洲羅勒也是很多女巫常使用的藥草之一

所以羅勒也有女巫的藥草之稱

古希臘人更稱羅勒為香草之王

在台灣

如果有生理方面的問題

老一輩的人會建議九層塔(羅勒屬)和雞蛋一起煎而服食

解決此類問題

建議男女皆可食用

由此可知羅勒有滋陰補陽之效

而羅勒Basil的通用名

傳說是來自Basilicus這個拉丁文字根

Basilicus具有噴火龍的意思

據說這隻噴火龍可噴出毒氣把周圍的毒菌細菌都殺死

所以人們相信羅勒跟噴火龍具備同樣的功效

INFOOD◎美味食物

羅勒在西方國家的料理中用途非常廣泛

尤其是為義大利麵的主要醬料

青醬裡用的最多

海鮮料理裡加幾片羅勒也可以添加其特殊風味

PLANTID◎植物身份

英文名:SWEETBASIL

拉丁學名:Ocimumbasilicum.ct.linalol

科屬:唇形科Lamiaceac羅勒屬Ocimum

萃取部位:全株花草

主要化學成分:沉香醇

氣卦:第六氣卦

MAGIEKEYWORD魔法關鍵字→平衡

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