阅读本文前，请您先点击上面的“蓝色字体”，再点击“ 　　很下饭的咖喱素菜 　　花菜认油，跟五花肉搁一起炒很有味儿。 　　可我偏偏喜欢素食花菜，蒜蓉炒，清炒，耗油炒或者拿什么酱搁一起炒。 　　今天又用到了咖喱，这个本来跟肉搭配的调味料，用来炒花菜，味道也不错。 　　口味儿也是个很怪的东西，每个人都不相同，自己喜欢的就是好的。嘿嘿材料图。将花菜分小朵洗净，淋水备用。 　　 　　 　　 　　　炒锅倒油烧热，下葱碎炒香。放入花菜，加少量温水。加盖将花菜煮上。至花菜八成熟时，放入块状咖喱，小火煮开，将化开的咖喱跟花菜拌均匀即可。出锅上桌。羊肉咖喱饭羊肉咖喱饭米饭、羊肉、洋葱、胡萝卜、土豆。 　　万人迷的咖喱饭 　　咖喱的味道很特别，孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便，象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。 　　米饭按正常方法蒸上，其它材料图。羊肉提前腌上了。 　　 　　 　　配菜改刀成块。炒锅倒油，下部分洋葱块炒香。 　　下腌好的肉炒至八成熟。下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透。 　　将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌。 　　至咖喱全部化开，跟菜完全溶合后关火。 　　米饭盛在盘中，将菜扣上即可。咖喱烩鲜虾杂蔬咖喱烩鲜虾杂蔬大虾、菠萝、甜辣椒、奶油蘑菇、罗勒叶、咖喱粉、椰浆。红咖喱中辣带甜比较广为我们接受，绿咖喱就比较劲辣了，出去餐馆吃饭我是不敢点的，但在家可以来一点，自己调味自己掌控辣度；然而，选红的还是绿都不是很要紧，选哪里产的才是关键，热爱吃咖喱的国家很多了，依我这个广东人的口味，觉得马来西亚产的是最合我和家人的胃口的，其次是泰国的，中东国家特别是印度的就不敢买了，某些香料的味道太浓烈不是很喜欢。煮咖喱并不需要什么厨艺了，准备一些肉和杂蔬，配上调好咖喱汁，来一碗白米饭，就吃上美美一顿了。除了杂蔬以外，最好加一样酸酸甜甜的水果，例如菠萝或者荔枝，新鲜或者罐头都可以，如果没有合适的水果，至少加一个西红柿，来点酸甜味的中和辣味，这样的咖喱汁拌饭特别香。大虾剥壳去虾线，只剩下尾巴。洗干净沥水备用蔬菜材料红萝卜切块，开水煮软备用热油，把大虾煎到8成熟，少于1分钟甜辣椒和蘑菇切大块，大火煎炒至半熟。蘑菇半熟的样子是稍微变色，但还没出水，也没有明显变小。把煮软的红萝卜装起来，跟其他半生熟材料放一块。往煮过红萝卜的水里放2茶匙咖喱粉加罗勒叶加适量椰浆。椰浆最好是无糖的。加了椰浆之后，液体变得有点粘稠。没有椰浆加无糖椰子汁也行，但要加淀粉水增加粘稠度中小火把咖喱汁煮开后，加红萝卜和切小块的菠萝。咖喱里面的菠萝和带菠萝汁的咖喱都特别好吃！汁再次烧开后，把半生熟的其他材料也放进去，不用盖盖子，煮1-2分钟即可。这样可以极大限度地保留各种食材的原来颜色和清爽度。也不用担心“入味”这回事，咖喱味道很大，做到不完全掩盖其他材料的味道才算成功吧。最后撒新鲜罗勒叶碎点缀一下

让青年村医“留得住、用得上”，就要让乡村医生得到应有的尊重，尽一切可能解决他们所关心的切身利益问题，营造和谐的从业环境，搭建让他们有用武之地的平台，提高乡村医生的职业自豪感和社会认同度。只有这样，才能切实稳定乡村医生队伍，让他们在提升乡村基层医疗服务、提高村民的健康水平、助推乡村振兴方面发挥更大的作用。