柬埔寨天气炎热，做菜经常爱加香料。

其中有一种，有着浓烈的茴香味道。

名曰：罗勒

罗勒是个阳明，在国内常见的一种品种很多南方朋友应该都听过：

九层塔

如今柬埔寨籍的客家人和潮州人依然这么称呼，

也有部分人叫七层塔，反正都是虚数，没有区别。

罗勒可以说是柬埔寨鸡肉酸汤的点睛之笔酸汤起锅后要加点罗勒也丰富味道层次。

柬埔寨的春卷里也要卷上那么几片的罗勒叶才够味

罗勒全草都可以入药，去痛健胃，消暑解毒，祛湿气。

在柬埔寨湿热天气情况下，吃点罗勒有益健康。

长按







































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