脂肪肝这种疾病相信不少人还是略知道一点的，这种疾病发生的原因有很多种，但是基本的就是要保持自己一个好的生活习惯，并且适当的体育锻炼能够很好的预防脂肪肝的发生。下面我站专家就来给大家介绍一下造成脂肪肝的几种病因：

糖尿病脂肪肝

　　糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。

　　药物性脂肪肝

　　某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根硷以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。

　　妊娠脂肪肝

　　多在第一胎妊娠34～40周时发病，病情严重，预后不佳，母婴死亡率分别达80%与70%。

一，脂肪肝的现状；1，脂肪肝病人逐渐年轻化，年龄越来越小，有的病人十来岁就有很严重的脂肪肝。2，脂肪肝病人合并症增多。3，脂肪肝病人没有正确认识疾病的危害，没有得到正确治疗。

　　二，脂肪肝的危害；1，对于男性，发病年龄越小，由于内分泌紊乱，导致生殖器发育障碍，影响日后夫妻生活。2，由于脂肪肝病人没有及时发现和治疗，因为乏力导致病人运动减少，使病人越来越胖，病情越来越重，对于学生会引起注意力不集中，导致学习成绩下降。3，随着病情的发展会引起，高血脂，高血压，高代谢综合症，糖尿病。4，最后因为高血脂，高血压，糖尿病的并发症而加重病情，危及生命。

　　三，对于脂肪肝的正确处理；1，加强宣传教育。2，避免饮酒。3，合理运动。4，注意饮食。5，规范治疗。

下面我们就来看看吃什么食物好

南瓜

我们老家叫做番瓜、饭瓜。南瓜中的维生素和果胶含量都非常高，能够将肠道内的毒素和垃圾，排出体外。对肝脏功能的恢复和促进肝细胞的再生，都有很好的效果。

做法

1.南瓜削去硬皮，洗净，切成约3厘米大小的方块；生姜洗净拍松，香葱洗净打结；

2.牛肉剔去筋膜，洗净切成约2厘米见方的块，先放入沸水中略焯一下，再放入锅内，加入高汤，待牛肉煮熟后，加入南瓜块、生姜、香葱结同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精盐调味即可。

苦菜

我们不常吃苦菜，但它们的保健效果非常强。它们本质上有点冷，能凉血解毒，对肠胃疾病也有一定的治疗作用。苦菜很常见，方法也很简单，所以人们可以多吃苦菜，清除旺盛的肝火。

做法

1.蘸水苦菜的调料：香葱、姜沫、干辣椒

2.做好的汁，把佐料放碗中，到入生抽，少许盐（不放也可以）、鸡精、有蚝油也放少许。

3.最后用绰后的原菜汁到少许。

4.绰苦菜，汁要留着，做好了，菜就是原汤原汁，味道清香。

海带

　　海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

做法

1、海带卷洗净切小段，川烫3分钟，盛起。

2、起油锅，爆香辛香料，加入海带卷炒香，呛些米酒，加入调味料，盖上锅盖焖一下。

3、起锅前淋些许乌醋、九层塔，拌匀即可盛盘。

禁酒

　　肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。

保持营养全面

　　脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。

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