关心想要孩子将来身高180饮食上一定
导读 家长都希望孩子长的高高的,可能不“富帅”但是一定要高,于是,很多家长给孩子日常成长中都添置了牛奶、钙片等“必需品”。但是这些“必需品”真的科学吗? 其实,均衡饮食才是第一要务,小唯总结了8个增加钙吸收、减少钙流失的要点,供各位家长使用,希望能够帮助孩子们更加健康。 01 高钙食物餐餐有 与其一次吃单位的钙,不如每天各个食物中都摄取钙。例如小鱼干,还有九层塔炒蛋、香椿炒蛋、芥蓝菜跟一些海菜,这些深绿色蔬菜是常见的高钙食物。黑芝麻也是高钙的,在小朋友的饭上面撒一点黑芝麻。黑芝麻撒上去之前压一下让它破开来,这样才有助于钙的吸收。 02 维生素C加速钙吸收 许多水果含丰富维生素C,搭配奶类食用就能加速钙质吸收。如果准备了番石榴、奇异果、苹果等水果给小朋友吃,吃的时候淋上无糖酸奶,摄取维生素C的同时也加速吸收酸奶所含的钙,或是喝完牛奶配个番石榴也很好。不过,把食材搅打在一起变成“水果牛奶”就比较不建议了。 03 修正修钙颗粒 修钙颗粒的主要成分是柠檬酸苹果酸钙,溶解性高,生物吸收利用性高,减少铁吸收阻碍,补钙更安全、吃的更放心! 04 牛奶别乱配、当开水喝 牛奶补钙这件事真的没问题,不要再谣传了。牛奶是一个补钙的良好来源,但是有些东西真的不要跟牛奶配在一起。例如奶茶、巧克力牛奶,含丹宁酸的茶、含草酸的可可,都会让喝下肚的牛奶等同做白工。另外,动物性蛋白质需要经由肾脏代谢,因此小朋友每天把牛奶当开水喝也会增加肾脏负担,应多加注意。 05 铁钙不要一起补 高钙会干扰铁质的吸收,如果青春期小女生需要补铁,就要注意避免同时摄取高钙、高铁的食物,至少要间隔1小时以上。例如铁质丰富的桑椹,就不要跟钙含量高的牛奶搭配饮用,免得让营养补充事倍功半。 06 少吃高磷、垃圾食物 有些人会准备牛奶搭配面包、燕麦片等,既方便又营养,让小朋友当早餐吃刚刚好。提醒大家,有些面包添加的改良剂是磷酸盐,或是像燕麦本身就是含磷食品,经常跟牛奶一起吃,有可能使得磷跟牛奶的钙质结合,钙吸收也不如预期。 07 少喝干扰生长的糖饮 想要长高的话,除了钙要够,也要有生长激素来帮忙。生长激素有提高骨质密度的作用,曾有研究指出,每喝下一杯含糖饮料,就会让生长激素停止分泌两个小时,因此发育中的小朋友不宜多喝含糖饮料或是吃甜食。 08 大骨汤无助于补钙 熬大骨汤帮小朋友补充营养,是许多长辈表达爱心的方式。但是提醒家长,哺乳类动物体内,90%的重金属都囤积在大骨里面,而且以前逢年过节才有机会开荤,现在每天大鱼大肉也不足为奇,应将食“量”与“次数”纳入考虑免得伤身。 内容和图片来源于网络 赞赏 |
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