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为！什！么！是苋菜？

苋菜是我们夏天餐桌上很常见的一道菜了。

可是今天居然有人因为吃了苋菜，变成大黑脸，小编也是惊呆了！看下她的双手，这般漆黑模样，你一定想知道，到底发生了什么？

苋菜（XiànCài），原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、寒菜等。

驻马店74岁的史阿姨，晚上用一把苋菜凉拌，当晚还有剩就放冰箱里，隔天早上全部吃完后就独自出门购置物品。结果到中午11点左右，手脚、脸上全肿了，脸部黑紫，还有血泡，呼吸困难。疼的满身是汗，话都说不出了。

医院时，史阿姨已经神志不清，被转往重症监护室抢救。

医生称，这是因为苋菜感光强，在太阳暴晒后，一些过敏性体质的人会发生植物性日光性皮炎。

是的，“苋菜+阳光”威力很吓人。

其实不少女生一定听说过，有些感光蔬菜白天要少吃，因为吃了会变黑！

但是，绝没有想到，吃了感光的苋菜，史阿姨会变得这么黑！而且那么痛苦。真的是第一次听说！

医生表示，史阿姨这种情况属于严重过敏，还是比较少见的。但是也绝对不能忽视。植物日光性皮炎发生率并不低，只是严重与否。

想想，苋菜这么常见的蔬菜，加上最近外面这么强烈的太阳，肯定会有很多人吃完午饭就出门暴晒，真的有点可怕啊~

所以，今天，小编罗列了一下包括苋菜以内的以下几种感光食物。

多念几遍哈：

水果类：

柠檬、橘子、无花果、木瓜

蔬菜类：

芹菜、香菜、苋菜、小白菜、马兰头、油菜、紫菜、菠菜、九层塔、韭菜，胡萝卜、白萝卜、土豆、莴苣、红豆

非植物类：

田螺

　　即使你自信自己不是过敏性肤质，但也要记住，这些感光食物，不能食用过量。

　　因为最近阳光猛烈，过量食用感光食物后在太阳下暴晒，不少都会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。

　　爱美的姑娘们，想要美白更要少吃哦！

　　感光食物富含铜等金属元素，有助于紫外线的吸收，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

　　想要皮肤白白的，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。

　　想吃，就记得注意防晒哦！因为，如果吃完感光植物后不被日晒，是不会出现不适反应的。

综合姑苏晚报、现代快报、百度百科编辑

本期编辑/陈辉版面/琳琳

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