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青酱虾仁意面,是我非常喜欢的一个意面做法。不过,传统的青酱用料比较复杂,操作起来比较费时费力,而且给宝宝吃的,食材还是简单些好,所以,就有了这个改良版的青酱。新鲜罗勒是必不可少的,它是这盘意面的灵魂所在。罗勒也叫九层塔、金不换,它有一股奇特的香味,让人欲罢不能。除此之外,我用菠菜替代了其中一部分罗勒,菠菜的营养价值非常丰富,其中,钙质和叶酸有利于宝宝的骨骼和大脑发育;维生素C可以提高宝宝的免疫力;大量的纤维素能帮助宝宝预防便秘。虾仁鲜甜好咀嚼,且肉质细腻,富含钙质和蛋白质,助力宝宝快高长大哦。出锅后,再撒上一点芝士粉,增香提味,我想应该没有哪个宝宝可以抵抗芝士的美味吧~

青酱虾仁意面

跟着视频做,更简单直观哦!

24M+对本食谱食材不过敏的宝宝

罗勒叶8片,菠菜20克,牛奶60克

虾仁6个,意大利面50克,食用油适量

松茸粉适量,芝士粉适量

1、菠菜切小段,烧开一锅水,倒入适量食用油,加入罗勒叶和菠菜,焯水

2、罗勒叶和菠菜放入搅拌机,加入牛奶和适量松茸粉,搅打成汁

3、煮开一锅水,放入意面,煮至软熟

4、虾仁中加入松茸粉,搅拌均匀

5、锅中放少许油,下入虾仁,煎熟

6、加入意面和青酱,翻炒均匀即可

这里我用松茸粉替代食用盐,还能增香提鲜

7、出锅后,撒上芝士粉

有了芝士粉,风味更佳,还能补钙哦,链接戳:芝士粉

清爽开胃,专治挑食宝宝!

意面Q弹爽口,每一根面条都裹上了清爽的青酱酱汁,再搭配鲜甜爽口的虾仁,宝宝没有食欲的时候,一定要试试这个意面哦!

-辅食君优选好物推荐啦!-文中用到的松茸粉可谓是天然提鲜剂,0添加,全靠食材本味来提鲜,只需要加一点点,食物的鲜美程度就能翻倍。即使是最简单的清汤面,有了松茸粉的加成,宝宝也能吃得津津有味,还有更适合宝宝的低钠版本!喜欢的姐妹戳下图看看哦~↓↓↓

我特别喜欢在辅食中加入芝士粉,高钙高蛋白,奶香浓郁,宝宝很喜欢哦!有兴趣的姐妹可以点击图片了解一下▼

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