这一次要安利的

是蜗牛觉得村里最好吃的泰国菜

自家熬制的汤底

菜单丰富菜品正宗

吃泰国菜不再只闭着眼睛点老三样

泰国菜也能吃到好吃的汤面

出门吃泰国菜，从来点不出惊喜

坐下，看菜单，大家沉默

问朋友，你今天吃什么？

我吃红咖喱

我吃绿咖喱

我吃黄咖喱

...

在这里，泰国老板告诉你

我们的面更好吃！

先上店名

不太正经的店名和不太正经的logo

第一次来吃就惊艳到我的是一碗内容丰富的咖喱面

艳红色的汤底

纤细而又劲道的泰国米粉

配上满满一层的配料

KaPoon:配料有鸡肉丝，豆芽，卷心菜，九层塔，炸洋葱干，辣椒粉，葱花...

吃之前把配料搅动一下，

让每个蔬菜的味道都融入到汤里面

尤其是九层塔的香味，趁着汤还热赶紧把它挥发出来

尝一口咖喱汤，味道不像平时吃的咖喱酱那样粘稠

但是清淡一些的咖喱味和细细的米粉正好相配

洒在上面的辣椒粉给汤底增加了风味，也没有很辣

一碗面喝下去

整个身体都暖起来了

妈妈的味道——鸡汤面

有一次去店里胃口不是很大，

随便点了一碗看起来清淡的面

成了我的最爱

这是碗清淡的鸡汤面

鸡汤颜色清透

上面的配料不像咖喱面那样复杂

只有一些葱花和香菜做点缀

但是汤本身的味道就胜过了任何的配料

Ka-PiakSen

不像很多饭店，鸡汤都通过鸡精来提鲜

这个鸡汤是一碗有耐心的鸡汤

可以放心的品味

就像每次回家，妈妈熬制的鸡骨汤

这里的面条是店家自制的乌冬面

比日式乌冬面要软一些

口感和鸡丝正好很搭

一碗养生养胃的好面

泰国街头的PadThai

在美国的泰国餐馆很多

但是那道知名度最高的泰国菜PadThai

被很多饭店改良成了符合美国人的口味

失去了它原本的美味

美国的PadThai普遍偏甜，酱放的多

而这家的PadThai，

虽然还是粘粘的，但是口味算得上有着很好的平衡

PadThaiShrimp

我很喜欢这份炒粉上面的鸡蛋丝

给香甜的口感消除了一点油腻

外加上豆芽的清香

里面的虾仁也很新鲜厚实

完全停不下来

上榜我在村里最爱的PadThai

上了菜先别顾着吃

把青柠榨干再说

椰子汤也能酸甜开胃

这家店的开胃汤一共有三种选择

冬阴功汤，蔬菜清汤，椰子汤

我尝试了所有的汤

告诉大家，不要错过椰子汤

其实本来最期待的是冬阴功汤，

可是感觉味道普通，很快就忘了喝时候的感受

最后才决定品尝椰子汤

喝了一口，打开了新世界

椰子汤

看起来雪白又浓浓的椰子汤其实并不不是很甜，

里面的味道很丰富

有椰子的香甜，奶的质感，蘑菇的清香，番茄的酸味

还有葱花和一根辣椒的体提香

每一口都很好喝

一碗汤，蔬菜和营养都很丰富，

很好的开胃菜

5

天然鲜美的牛肉河粉

除了泰国菜，这家店也做老挝菜和越南菜

除非去纯正的越南餐馆，我一般都不会点越南粉，

总是怕踩雷吃到味精和调味块的味道

这次来了这家店，朋友要点越南河粉

我本来还在嘲笑她

上菜一品尝，竟然惊喜的好吃！

BeefPho

我个人觉得汤底的好坏是越南粉中最重要的衡量标准

这家的汤底很自然，但又很鲜美

味道的平衡把握得很好

甚至觉得比一些专门做pho的店都好吃

值得一试

完全停不下来的紫糯米

各种糯米的甜点一直是我的最爱

村里的东南亚餐厅一般会有芒果糯米饭

但是在这里竟然有紫糯米

PurpleStickyRicewithCustardandCoconutCream（季节性提供）

又和其他店不同的是

这里的紫糯米上面放的黄黄的不是芒果

是Custard

这个Custard是用鸡蛋和奶制品做的

软腻的有点像质感粗糙的鸡蛋布丁

上面又浇上白色的coconutcream带来一点清香

这道甜点虽然有点卡路里爆棚

但是吃起来很有满足感

本身就已经撑了的我又吃了将近一整盘

如果去的时候碰到正好有这个甜点

不要错过

用心满满的用餐体验

这里的用餐体验也不错

服务员每个都很热情

在你被他们庞大的菜单迷惑不知道点什么的时候

他们都会耐心的为你推荐

刚一进店一般会上一盘炸虾片

每次吃到都觉得很开心

有小时候的感觉

炸虾片（有时候店面太忙可能会没有）

店里面的装修不算精致

但是在一些角落会有小惊喜

很多diy的装饰品和挂画

厕所里也有好玩的标语，很可爱

摄影

蜗牛，LZD，部分来自Yelp

作者

蜗牛

用餐提示

1.周末晚上经常会有用餐高峰，上菜速度可能会慢，如果可能的话尽量避开高峰时间

2.这里的奶茶普遍很甜，除非店家说可以帮你减糖，慎点:)

3.这里还做老挝菜，我还没有试过，据说有些味道也不错，可以让服务员推荐。

本文蜗牛原创试吃，记录当天体会，观点比较主观，仅供大家参考。

店名：ThaiMiiUp