人均只要30,性价比超高的泰式美味吃到
大王吃过了南宁许多家不同的泰国菜 即使很多菜品相同 口味却各有千秋 偶然间路过这家小店 看到橱窗边的泰国小象便忍不住想要进去看看 这家并不是很大的店 一踏入这里 每一个走动的身影 食客之间的轻声低语 自然地散发出简单舒适的感觉 等菜的间歇 看着橱窗边经典的泰国风物 加上店内橙色的灯光泰式的装点 一下子让大王以为自己身处泰国之中 走上二楼 软软的沙发是大王的最爱 有种躺上去就不想起来的感觉 除此之外 老板还把最正宗的泰国经典小吃呈现到了南宁 每次去泰国餐馆 多半是为了喝那一口酸酸辣辣的冬阴功汤 冬阴功汤的特色,简洁明了的说就是“开胃” 最重要的是 这些味道的产生都要是来自植物原材料 经过多道程序加工后调制而成 而不是从市场上简单购买的调味品 大王有幸参观了店里的厨房 制作冬荫功海鲜锅仔的原料干净的摆放在主厨的桌子上 备用的蛤蜊也会提前两天泡在水里吐沙 这么一锅精心准备的冬荫功海鲜锅仔 还放入了新鲜的青口贝 价格却低破了大王的眼球 如果说冬阴功汤里的青口贝不够你吃的话 还可以再点一盘 Musselsscrew 香迈特色青口 简单的蒸制就可以将其中的鲜甜调出来 每一颗里面肉质都饱满,大只清甜又弹牙 除了冬阴功外,咖喱就是泰餐里的灵魂! 相较印度咖喱的辛辣,泰国绿咖喱更加温和 为了做出一道健康的咖喱时蔬,老板跑遍了南宁的大小市场 甚至亲自走访泰国,才制出这道独创的 GreenCurry 绿咖喱杂蔬 用料诚意十足,秋葵、茄子、花椰菜等蔬菜 原本大王以为,咖喱的味道都是浓厚的辛辣感 但喝了一口汤才发现,原来绿咖喱的味道很清新 整体口感温和滑顺,可以说是“重口味中的小清新” 正当大王吃得开心的时候,老板端了一碗粉上来 说这才是今天的主角 不就是一碗黑乎乎的铺着“香菜”和“花生碎”的河粉嘛 老板也没多说,只是让大王先尝 端到桌上时就有一阵香气扑鼻很独特也很强烈 喝了一口汤汁发现味道并不是想象中的浓汤 而是异常的鲜美! 粉下面还藏着猪肝、瘦肉、肉丸等 大王这个肉食爱好者表示非常满意 原来这碗看似黑乎乎却惊艳到味蕾的粉叫做 youchuanhe 游船河 是泰国水上市场小艇上售卖的经典小吃 上面铺着的香料是九层塔(又称为罗勒、金不换)和炸蒜 汤底是由猪骨及当归等药膳熬制的 烹饪时滚入新鲜猪血,增加了整个汤汁的鲜度 老板将泰国当地最街头的美食带到了南宁 到店必点这份地道的泰国味道! Satayskewers 沙嗲肉串 将腌好的鸡肉串成串 以适度的火候炭烤 最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口 鲜肉的鸡肉配上沙嗲酱回味无穷 Pumpkinsoup 椰奶南瓜羹 pineapple 招牌菠萝炒饭 注意!这家的招牌菠萝炒饭绝对不能多吃 因为.... 好吃得停不下来会影响减肥效果的! 再来看下这家店的价目单 价格都平民到让人大吃一惊有没有?! 好吃不贵,性价比高 就是这里除了美味之外的第二个诱人标签! 菠萝炒饭 泰式简餐
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